美核桃协会推健康食谱

　　新京报讯

　　（记者王叔坤）1月7日，美国加州核桃协会在北京发布“核桃三文鱼沙拉”食谱。

　　加州核桃协会负责人介绍，由美国农业部农业研究中心的生物学研究督导、David J. Barer博士的一项最新研究发现，一份约28克的核桃仅含146卡路里，比原先经美国农业部认证的含量（每28克185卡路里）少21%。食用核桃的消费者体重不会增加，每天食用适量的核桃带来的饱腹感，更有助于减少不必要的饮食摄入，可帮助消费者轻松管理体重。

　　据介绍，此次推出的健康核桃食谱“核桃三文鱼沙拉”由加州核桃、烤三文鱼、玉米等多种清爽蔬果及酸奶酱制成。

　　加州核桃协会同时还发布了“第一套加小桃广播体操”H5互动页面，由12套基础健身动作组成。

　　作者：王叔坤