9个月宝宝食谱：面类营养食谱

　　9个月宝宝食谱

　　肝泥烂面

　　原料：肝泥1勺，面条6根，水1／2杯，盐少许。

　　制作方法：

　　水煮沸，下面条煮沸；

　　加肝泥和盐继续煮至面条变软。

　　营养经：

　　动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，而且动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。

　　面条是维生素和矿物质的重要来源，内含维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

　　鸡蛋面皮汤

　　原料：鸡蛋1个，青菜30克，面粉适量。

　　制作方法：

　　将面粉放入盆内，加入鸡蛋液和少许水，和成面团，揉好后擀成薄片，再切成小块待用；

　　青莱择洗干净后切末；

　　锅上火，倒入适量水烧开，然后下入面片，煮熟烂后加入青菜末，再煮至菜软烂即可。

　　营养经：

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。

　　妈妈快来为9个月宝宝烹饪面类食物吧。