有哪些美食特产只有上海有，其他地方买不到？

美食，是一座城市最独特的记忆。每一种味道蕴含一种性格。北方的餐馆做的菜都是很大一盘，南方餐馆则是小小一碟。因此北方人不拘细节，而南方人生活追求精致。四川人爱吃辣，到处都是辣妹子。上海人爱吃甜食，就连说话也有些嗲……今天，吃货小编来给大家推荐一些上海独有的特色美食吧。

【甜品系列】

20世纪30年代,“凯司令”西餐馆开在赫德路(今常德路)女作家张爱玲住的公寓楼底层,并在静安寺路静安别墅东面开有分店,经营德国菜和蛋糕。在上海,“凯司令”的下午茶直至如今品质也算是不错的。在“凯司令”那浓酽而香甜的立顿柠檬红茶是“凯司令”拳头产品，同栗子蛋糕和芝士蛋糕的绝配,甜而不腻,入口回味无穷,而且还能续茶。从二楼窗户可以看着熙熙攘攘的南京路和往来的行人,这真是一道不错的风景。大堂里袅绕着清咖、红茶的余香,不免让人感觉缠绵。

“凯司令” 是上海本地“饕餮男人”经常相聚的地方,少见有恋爱中的男女。吊灯、餐具、印有“凯司令”的英文字母的桌布和餐巾布还是先前样式,处处反映了二三十年代的古旧。

强推：凯司令的栗子蛋糕

红宝石是上海的老字号蛋糕店。红宝石的鲜奶小方看着“普普通通”，却是沪上“鲜奶蛋糕”里的“万人迷”。“动物油”做的奶油，“绵软细腻”，口感“浓郁”，吃起来好有“回到童年的感觉”。价格又实惠，吃多少都不觉得腻。

强推：红宝石的奶油小方