烹任堂登陆央视, 智尚化新厨房时代来临

　　6月9日，烹任堂广告形象片登陆中央电视台，并在中央电视台经济频道首播。

　　烹任堂登陆中央电视台，标志着中国的厨房将进入智能化时代，低碳环保、无油烟、智尚化的新厨房来临了。

　　近年来绿色发展、循环发展、低碳发展等生态文明理念不断深入人心。今年两会，“人工智能”成为一个热点，不仅被首次写入政府工作报告，同时也成为代表委员们的热议话题。

　　烹任堂一直坚持低碳、环保、健康的文化理念，引导大家从煤气到清洁能源电的使用，使烹饪不产生油烟，从而真正告别油烟的烦恼，让厨房变得更加干净、便捷、安全，提高家庭的幸福指数，作为自己的发展目标。

　　烹任堂智能无油烟烹饪机拥有四大核心、八大专利。

　　四大核心

　　1、油温控制系统▼

　　有没有油烟的产生不是取决于锅具的材料，而是取决于油温控制系统，KSD油温控制系统是将油控制在裂解温度180度以下，从而没有油烟的产生，也就没有一千多种毒素，特别是致癌物苯并芘的产生。另外没有油烟的产生，对操作环境就有一个很好的保护。没有油烟对餐具的附着力也小，餐具很易清洗。同时也省去了抽油烟机。

　　2、完善的过滤系统▼

　　在上盖中央有一个过滤系统，采用活性碳过滤，只要不掀盖就不会有过多的菜味溢出。会将绝大多数的菜香味保留在菜品当中，从而使菜会更香一些。操作人员也不会发生醉油反应，对环境也是很好的保护，所以我们把它称之为“移动的厨房”。

　　3、上、下立体式加热▼

　　上盖采用远红外光谱加热、底盘采用传导式加热盘。这种立体式包裹式加热的方式可以缩短烹饪的时间，从而锁住菜品的营养素，让营养素流失达到最小状态。

　　另外远红外光谱加热有三个特点：远红外光谱可将菜品当中的部分饱和脂肪酸变成不饱和脂肪酸。远红外光谱可瞬间杀死水中的细菌并矿化，从而做出来的米饭会更松软、更可口。远红外光谱可激发菜品深层次的香味。

　　4、完美的鼓风系统▼

　　将空气90度角的冲到内腔当中有两个好处：可将热蒸汽瞬间转化成水接在接水盒中，一定是炒菜而不是煮菜；模拟大厨掂勺的原理，让菜品充分和氧气接触，以保证菜品的色泽不变，并更加艳丽。

　　八大专利

　　八大专利：有氧烹饪，锁住营养；智能烹饪，无须看管；滤除菜味，健康环保；不粘不糊，口感更爽；节能降耗，告别油烟；上下加热，省时高效；光波加热，远离辐射；造型美观，双层保温。

　　科技引领未来，低碳带动健康。低碳经济不仅关乎新能源开发、节能建筑、工业节能等领域，厨房也可以是低碳经济的落地点，而厨具的革新，正是实现厨房低碳化的核心任务。

[责任编辑:张晓荣]