2017-07-04 12:34 作者:中华健康网 出处:互联网
东兰黑山猪是东兰县农村群众自繁自养而形成的一个地方品种,该猪体毛全黑,就连坚硬的蹄子和细细的毛尖,也都油黑光亮,由于长期放养在山上而得名。东兰黑山猪性早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆,饲养粗放,适应性和抗病能力强,成年体重50公斤左右,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,符合人们追求营养、健康、绿色环保的消费理念,市场需求旺盛,是一种有特色开发前景十分广阔的生猪品种,是广西壮族自治区水产畜牧业 “三黑(乌鸡、黑猪、本地黑山羊)”之一。目前,东兰黑山猪年出栏8万头以上,存栏11万头,建有林下养殖场36个,农村散养户更多,几乎每个屯队均有养殖户。 |