瑞士不容错过的10种美食

瑞士的巧克力制造商们创造了大量精美的巧克力品种，像松露巧克力、夹心巧克力、巧克力蛋糕和慕斯巧克力（多到完全可以让瑞士小朋友忘记面包的存在）...瑞士巧克力单吃就已经很美味了，在不同的场合搭配不同的饮品，不论是特浓咖啡、甜葡萄酒、威士忌或法国白兰地都相得益彰。

瑞士奶酪种类之丰富令人惊异：闻名世界的爱蒙塔尔奶酪（Emmentaler AOC）；奇香无比的阿彭策尔奶酪（Emmentaler AOC）；丝滑软嫩的Vacherin Mont d’Or AOC；口味浓烈的Sbrinz AOC；芬芳柔和的格吕耶尔奶酪（Le Gruyère AOC）；可被雕琢成娇美玫瑰花饰样的Tête de Moine AOC...此外更有450种风味迥异、永不重样的瑞士奶酪以供食客自由选择。

巧克力

原标题：瑞士不容错过的10种美食

格劳宾登风干肉

瑞士每一地区都有其特色风味。法语区的干酪火锅( Fondue )和在火上烤软切下吃的奶酪( Raclette )；德语区的香肠、烤肉和烤土豆饼( Rosti )；格来宾登地区的风干牛肉片( Bdner Fleisch )；还有提契诺的意大利特产...

瑞士传统的美食。苏黎世小牛肉是由细细地刨切的小牛肉爆炒而成的。小牛肉汁适合搭配煎土豆丝饼品尝~ps：煎土豆丝饼（Rsti）是由洋葱、 白葡萄酒以及奶油制成的美食。

瑞士奶酪

苏黎世小牛肉