让宝宝越吃越健康的9种食物及食谱

2、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

4、起油锅，油热后加蒜片爆香。

做法：

做法：

材料：番茄150g，虾皮20g，鸡蛋2个，油、盐、味精各适量。

4、放上蒸锅中蒸，5分钟左右即可。

葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

2、剥去栗子的外壳，待用，将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗，温开水泡软粉丝，再过一次冷河，沥干，待用，用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。

1、蕃茄切片，鸡蛋打匀。

美食推荐：番茄虾皮蛋汤

那么除了干吃果仁核桃之外，还有没有别的吃法，变换着吃可以更引起宝宝吃饭的兴趣呢。

美食推荐：小葱炒鸡蛋

材料：黄豆1杯，去皮甜杏仁1/2杯，核桃仁50g，清水适量。

材料：银鱼200g，鸡蛋100g，油、盐、葱花、味精、蒜片各适量。

让宝宝越吃越健康的9种食物及食谱

5、然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型，出汤汁后即可出锅。

3、热油锅，放入蒜头爆香，放入黄花菜，放入栗子，放入砂锅中，放入粉丝，倒入芡汁。

2、将各种材料放在一起，搅拌一下。

1、小葱洗净、切细粒，鸡蛋磕破于碗中备用。

除了是“聪明菜”之外，黄花菜对于滋润皮肤、排毒和通便都是非常有好处的，所以，对于小朋友来说，黄花菜也是“健康菜”呀。

健脑食物五：小米

6、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。

2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右。

声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。

1、将猪肝、豆腐、胡萝卜剁成碎末。

3、加入少量的油和盐。

2、锅内倒入少许油，倒入切好的蕃茄，用油焙一下。

材料：土鸡蛋130g，纯牛奶250ml，糖、芒果、蜂蜜杏仁各适量。

1、将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中，再加入到糖粉，加入鸡蛋，将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀。

材料：猪肝10g，日本豆腐20g，胡萝卜10g，油、盐各适量。

5、鸡蛋成型后即可关火出锅。

材料：低筋面粉200g，黄油120g，鸡蛋60g，糖粉80g，盐2g，核桃碎250g，麦芽糖50g，白糖30g，水适量。

4、迅速倒入蛋液，并用筷子搅散成小块。

4、盛入碗中后再将它们分别放入烤好的派皮上。

3、锅中油热，下小葱爆香。

5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

4、盖锅盖，大火煮滚，揭盖，用筷子拌匀，以免粘锅底。

1、黄豆提前用清水浸泡一夜。

2、鸡蛋打散，加入适量盐，拌匀备用。

大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后，消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。

美食推荐：核桃派

1、将食材全部洗净，放入锅中，一次性注入适量的清水。

原标题：让宝宝越吃越健康的9种食物及食谱

健脑食物九：肝肾

4、倒入蛋液，加入盐，味精，即可出锅了。

8、中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜，点缀芒果丁和蜂蜜杏仁即可。

健脑食物三：鱼类

美食推荐：大豆杏仁核桃露

2、把鸡蛋直接打入银鱼中。

责任编辑：

1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。

4、见到粥已粘稠，即可关火。

健脑食物一：黄花菜

让宝宝越吃越健康的9种食物及食谱

投诉

黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。而且黄花菜吃起来口感爽脆，相信小朋友不会拒绝这么美味的食物。

2、盖锅盖，大火煮滚。

美食推荐：黄花菜栗子粉丝煲

7、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。

4、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。

2、倒在案板上，聚成一团，用手和塑料切板聚拢面团，等面团聚拢后再用切板再切成一半，将分割的一半在盖上再重新切成一半，将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上。，然后在预热好190度的烤箱中，中下层，25分钟。

做法：

做法：

做法：

材料：栗子267g，黄花菜（干）20g，粉丝47g，油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉适量。

3、将黄豆、杏仁洗净，与核桃仁一同放入豆浆机中。