四十年时代变迁在舌尖(2)

2019-01-05 13:15   作者:中华健康网   出处:互联网    

  导读: 中国美食的崛起史,也是一部中国社会的发展史。随着人们经济和生活的发展,自助点餐、智能收银等成了中国人特有的线下消费的风景,大到五星级饭店,小到路边小摊,消费者不掏钱,商家不收钱,随处可见有人掏出手机
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  中国美食的崛起史,也是一部中国社会的发展史。随着人们经济和生活的发展,自助点餐、智能收银等成了中国人特有的线下消费的风景,大到五星级饭店,小到路边小摊,消费者不掏钱,商家不收钱,随处可见有人掏出手机进行扫码付款。街头巷尾里,被人流密度和繁重作业流程掩映下的中国美食,正在中国互联网的帮助下,卸掉游走在商家和消费者间疲于招架的压力,终于渐渐露出食物最初的面目。而认真烹煮的味道,才是中国美食为自己正名最好的证据。

责任编辑: 周靖杰

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