上合组织青岛峰会国宴菜单“曝光”：有德州扒鸡

高炳义认为宴会所用原材料交叉，像肉、鱼、蛋和蔬菜有机融合；宴会菜品刀工精致，主辅料搭配合理宴会烹调所用技法交叉多样，颜色鲜艳口感一流；

菜品注重细节，口味多样

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