教你一学就会的膳食摄入方法!看看健康国家都是怎么吃的(2)

2019-06-26 11:59   作者:中华健康网   出处:互联网    

  导读: 红色:少吃红色肉类、加工肉制品、盐、糖、酒。每周吃不超过500克的红色肉类及肉制品,且应只有少部分是加工肉制品。少吃高盐食品,烹饪时少加盐并且选择加碘盐。不要吃甜食、糕点、冰淇淋和其他含有大量添加糖的加
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红色:少吃红色肉类、加工肉制品、盐、糖、酒。每周吃不超过500克的红色肉类及肉制品,且应只有少部分是加工肉制品。少吃高盐食品,烹饪时少加盐并且选择加碘盐。不要吃甜食、糕点、冰淇淋和其他含有大量添加糖的加工食品,特别是少喝含糖饮料。

为了帮助人们更加容易地选择到健康食品,瑞典使用了“钥匙孔符号”这一标志。如果食品包装上有这一标志,说明它含有较少的盐、糖,较多的全谷物、膳食纤维,更健康或更少的脂肪。

No6:澳大利亚(圆形餐盘)

核心:低脂、低糖、高纤维

马博士健康团李亦斌硕士生:澳大利亚的膳食指南通过一个圆形餐盘展示,与很多卡通化的餐盘模型不同的是,在澳大利亚膳食指南中,餐盘的食物都是实拍照片,甚至可以清楚地看到全麦面包上的谷麸,更利于读者在日常生活中进行选择。

澳大利亚的餐盘模型中推荐的五种食品是谷类、奶类及替代品、肉蛋水产豆类等高蛋白食物、蔬菜、水果。与我国的膳食宝塔相比,它对健康食品有更高的要求,澳大利亚的膳食指南中明确提出了谷类食物应大多选择全谷物或者高膳食纤维的谷物,奶类应大多选择脱脂产品。

此外,在澳大利亚的餐盘中蔬果类占据了三分之一的面积,而油脂类则未在餐盘中有一席之地,只是在餐盘外写着“少量食用”,碳酸饮料、熏肉、汉堡包等则更进一步,被标记着“应只偶尔摄入,并少量食用”。可以看出作为发达国家,澳大利亚在满足了居民基本营养摄入的同时,重点提倡低脂、低糖、高膳食纤维的饮食,这也许是澳大利亚在这次榜单中名列前茅的原因。

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(责编:袁菡苓、罗昱)

 

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