好吃又营养的“泄火”食物来啦 肝火、胃火、肺火全降了！腰越变(3)

　　夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。

　　8、防白内障，黄斑变性

　　强效食补：

　　玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E.常吃可以增强体力及耐力，能够有效防治妊娠时期的贫血症。

　　败火关键词：筋骨疼痛

　　2、清热解毒，生津止渴

　　玉米口味清爽甘甜，直接煮食味道最佳，放在粥内作为配搭，也可增加清甜滋味，但磨粉制成馒头后，颗粒感较重，口感稍差。

　　在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。

　　番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

　　缺钙、铁等元素的人群 因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

　　强效食补：

　　选择一种水果

　　将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，即可治愈牙龈出血。

　　小零嘴食用：

　　古人云，“五谷为养”,是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。

　　强效食补：

　　败火关键词：体态臃肿

　　喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。

　　把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。

　　小零嘴：

　　用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。

　　少吃肉类

　　调料：韩国辣酱、盐。

　　营养指数：****

　　可口指数：****

　　小零嘴食用：

　　青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

　　空腹时胃酸分泌量较多，而西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　3、海苔：不仅是小朋友可以吃--蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”.而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能。

　　蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才轻易酸碱平衡。

　　营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。

　　少吃热性水果

　　用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。

　　将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

　　6、美容护肤，治皮肤病

　　从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可防止脑血栓的发生。患冠心病及中风患者每天适量饮用番茄汁有利于康复。

　　强效食补：

　　银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

　　莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

　　糙米因保留较多的谷物外层，口感很粗，所以较少单独食用。

　　面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。

　　西红柿含有果酸及纤维素，能促使胃液分泌，有助消化，能调整胃肠功能，有助胃肠疾病患者的康复。

　　做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。

　　在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。

　　强效食补：

　　将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。

　　食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。

　　西红柿中所含的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

　　5、芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。

　　少吃坚果

　　1、健胃消食，润肠通便

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各一半混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可治愈。

　　败火关键词：大便干燥

　　黄玉米籽，又称为黄色植物食品，富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨。

　　夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。

　　做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。

　　西红柿的药用价值及食用禁忌

　　老年人和小孩 因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

　　小零嘴食用：

　　食用指数：****

　　夏季来临吃下火零食

　　3、不宜食用未成熟的番茄

　　下面给各位MM设计一道排毒早餐-芦笋海苔三文治，先说说用的原料：

　　先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

　　西红柿含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

　　较适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注重必须符合当地、当季、盛产的原则。

　　营养师指出，吃粗粮很有必要，但一定注意粗细搭配，同时还要搭配营养丰富的食品。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃，搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。同时，不适宜多吃粗粮的人群要尽可能减少粗粮的食用，以免造成营养不良。

　　败火关键词：轻微干咳

　　可口指数：****

　　小零嘴食用：

　　气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。

　　所谓糙米，就是加工不够精细的大米。它可与精米混合煮饭，是最常见地粗粮主食。

　　现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。“粗粮”,是相对加工比较正规和精细的粮食而言的

　　强效食补：

　　营养指数：*****

　　食用西红柿注意七个禁忌：

　　吃法：

　　买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。

　　1、空腹时不宜食用

　　7、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

　　红薯不仅味甘甜，酥软的质地也令它拥有较好的口感。不过它容易引起腹胀等问题，可在烹制之前，将红薯切块用盐水泡一两个小时再吃，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。

　　败火关键词：肌肤无华

　　6、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。

　　粗粮虽然营养丰富，但受到口感以及烹饪方法的限制，并不是每种都适合作为主食。一般说来，市面上常见、又较为人接受的粗粮，主要有玉米、红薯、糙米等。

　　糙米

川北在线核心提示：原标题：好吃又营养的泄火食物来啦 肝火、胃火、肺火全降了！腰越变越细 生活中，我们经常会吃一些容易上火的食物。假如你有一下症状，那么你上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房

　　西红柿中含大量维生素c,维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素c分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。

　　5、西红柿偏凉性，久病体弱、身体虚寒者应注意不宜多吃。

　　芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。

　　9、抗血凝聚，防脑血栓

　　2、芦笋：所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，是排毒佳品。