在绿水青山之间成就贵州美食(2)

普定县出产的韭黄做净菜处理后能卖到每斤5.5—6元，作为中高端特色蔬菜销售的普定韭黄，消费者对其品质安全、品相、口感的要求更高。普定韭黄旺季日外销40吨以上，已具备一定生产销售规模，市场需求量大。绿色防控技术在普定韭黄基地的推广，正好满足了市场对普定韭黄的品质安全、品相上乘、产量有保证的高要求。

精品水果是贵州省的重点扶贫农业产业，截至目前，贵州省玉屏县示范带动4.37万亩精品黄桃实施绿色防控与统防统治，绿色技术为果农节约防治及用工成本433.94万元，黄桃总产量提高到546.68万公斤，果农增收5466.8万元，其中，带动1304户贫困户、4242名贫困果农增收，黄桃绿色防控为玉屏县果农脱贫致富立下了汗马功劳。

遵义辣椒基地通过人工释放异色瓢虫等天敌昆虫“以虫治虫”，控制蚜虫、蓟马等辣椒主要害虫。此外，选择花期较长、色彩鲜艳的显花诱集植物种植在辣椒地四周，为辣椒害虫的天敌们提供过渡寄主和栖息地，形成一道天然的生态屏障，提高控害能力。应用生物农药杀菌、“以菌治虫”，调节生长，及时控害。辣椒地里还安装了杀虫灯、性诱捕器，利用灯诱、性诱技术，控制鳞翅目害虫。

近几年，贵州茶实施绿色防控的决心强、力度大，成效也明显。贵州茶园“林中有茶、茶中有林”，在茶园建立生态岛，维护茶园生物多样性和生态系统的平衡。2019年，贵州省绿色防控茶园已达362.3万亩。宋宝安院士领衔的绿色防控团队及贵州省植保专家是贵州茶园绿色防控的科技支撑。贵州茶园推广的非化学防治技术主要是以合理种植诱集植物、驱避植物、蜜源植物;推广捕食螨、小花蝽等天敌控制技术;性诱剂、色板等理化诱控技术;以及免疫诱抗、药剂封园等提质技术;以草治草控草等草害防控技术;推广抗性品种和茶苗消毒技术,及时采摘增强树势;冬季采取深耕施肥、合理修剪等方式,提升茶园管理水平。

及时有效的预警是玉屏黄桃绿色防控的一大亮点。在防控示范区，玉屏县加强黄桃病虫预警建设，玉屏县植保站建立了“玉屏县农作物病虫害绿色防控”微信群，在群里为黄桃种植大户和合作社发布黄桃病虫防治技术，建立黄桃病虫预警固定监测点，定期发布黄桃预警防控情报。将黄桃果园病虫害控制在可控范围内，不仅节约了防治成本，还降低了病虫害给黄桃品质带来的安全隐患。

山珍好吃不好种——贵州山区的立体性气候使得农产品生长环境具有生物多样性的特点，相比于平原地区，山区农业不仅很难实现大面积连片种植，病虫害防控的难度也较大。贵州省农业农村厅胡继承副厅长多次在全省植保工作会议上强调说“:‘干净’是贵州果、菜、茶等特色农作物的核心竞争力，我们要下大决心推进农药减量工作，重视农作物质量安全、推进更严格的生产标准。”而绿色防控技术是确保农药减施增效的有效手段。

探索适合贵州山区农业的绿色防控“贵州模式”

草地贪夜蛾是2019年首次迁飞到我国的害虫，严重影响我国粮食安全，中央对此高度重视，并作出重要指示、批示。2019年，贵州省草地贪夜蛾监测防控工作，在贵州省委、省政府的坚强领导下，在农业农村部指导下，贵州全省各级植保植检体系加强监测与防控技术的研究，与中国农科院植保所等国家级防控研究团队、贵州大学、省农科院植物保护研究所等研究单位合作，坚持早发现、快防治、严用药、少损失的原则，切实做到“治早治小、压低虫口”，突出“综合防治、统防统治、群防群治”措施，科学制定草地贪夜蛾防控技术方案和开展防控。全省发生面积34.46万亩，主要危害玉米、高粱、薏仁、小米、生姜、花生等作物。累计开展防治面积65.34万亩（次），统防统治面积24.65万亩。有效控制草地贪夜蛾蔓延危害，实现防控处置率90%以上，综合防治效果85%以上，危害损失率控制在5%以内的目标。通过全省各级农业植保部门的努力，防控工作取得显著成效，为贵州省农业生产安全、生态环境安全、农业增效和农民增收作出了积极的贡献。

绿色技术让黔椒产业减损增效

万亩绿色防控黄桃为果农增收5467余万元