两会“健康中国人”圆桌论坛：养元饮品实力传播营养科学，六个核桃营养守护大脑健康

“确实如此，大众可以吃核桃在内的食物补充大脑青睐的脂类和DHA等营养素。”解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞表示认同，“核桃或核桃制品适用于所有不过敏人群食用。”

不仅如此，“六个核桃一直恪守真材实料的品质承诺，坚持从源头追溯到每一颗核桃。”齐兵说，好品质的核桃大多生长在偏远的高山丘陵，多年来，品牌研发人员跑遍全国各核桃产区，对不同品种和产地核桃的营养成分、口感进行基础研究，最终选择新疆、云南、太行山三大产区并建立核桃园基地，带动核桃产区规模化和产业化发展，核桃种植面积超百万亩，惠及农户超十万余户。齐兵语重心长道“这么多年的努力，我们只是为了让消费者更好吸收核桃营养，更好获得脑营养助力。”

(中国老年保健协会膳食指导专委会名誉会长孙树侠)

(中国农业大学原食品营养与安全系主任何计国)

作为核桃乳植物蛋白饮料行业领军品牌，1997年，养元饮品独立起草了中国轻工行业标准QB/T 2300、2301-97《植物蛋白饮料》，并于1998年开始实施。2014年12月，养元公司参与制定了GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料核桃露(乳)》，2015年12月1日正式实施。从行标到国标的制定实施，养元饮品积极践行行业责任，持续推动植物蛋白饮料行业标准化建设，引领整个行业健康、稳健地前行，保护了消费者的合法权益。

(解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞)

2020年全国“两会”的召开，再一次让健康成为全民关注的焦点。国家倡导要大力开展健康知识普及，倡导文明健康、绿色环保的生活方式。作为国民健康饮品的养元六个核桃始终关注全民脑健康，并在此次主题论坛上与各位专家共话健康话题，进一步向大众传输全民脑健康理念。

(专家嘉宾合影)

科研创新是一个企业赖以持续发展的不竭动力。此次主题论坛上，养元饮品研发总工程师齐兵女士介绍，为了给消费者提供更好的核桃营养产品、提升全民脑健康水平，“六个核桃”坚持在技术研发、产品创新上不断努力，建立院士工作站、博士后科研工作站等七大科研创新平台，与江南大学、工商大学等科研院所强强联合，提高创新能力，研发成果和产品也得到国内权威机构关注和认可。

中国农业大学原食品营养与安全系主任何计国介绍，多吃核桃类的坚果食品，有助于血管运输能力的改善，其中的营养成分对于神经有很好的补益作用。坚果中富含B族维生素，核桃、瓜子、花生中维生素B1、B2含量非常高，经过一系列变化，将帮助新陈代谢，还利于身体发育。

“优质核桃制品对于大脑健康同样起帮助作用。”王旭峰补充道说，“无论是α-亚麻酸，还是卵磷脂，或者是维生素B1、B2这些关键性指标，核桃制品在含量上能多一些特征性指标，提升含量，对提升产品实际营养价值都会有很好的作用。”

(中国老年学和老年医学学会营养食品分会主任付萍)

健康是人民美好生活的根基和保障，是实现全面建成小康社会的基础和后盾，作为健康之本的脑健康同样重要。未来，养元六个核桃将继续以提升全民脑健康水平为本，积极为“健康中国”发展战略建言献策，为消费者带去更多更优质的核桃乳产品，让人民更健康!让中国更健康!