冬季养生3大忌，身体虚的人尤其要警惕！(2)

　　后来民国大医张锡纯，更是把鸡内金应用到化积的方方面面，鸡是杂食动物，平时什么都吃，无论是五谷杂粮，还是虫子，砂石，悉数会吞进腹中，而且鸡也没有牙齿，这些杂七杂八的东西都是囫囵吞下，被鸡胃研磨的碎碎的，张锡纯正是利用了这一点，把鸡内金应用到我们人体身上。

　　冬季是人体的“封藏”期，也是进补的大好时节，民间素有“冬令进补，来年打虎”之说，这个悠久的民俗，也证明冬季是四季中保养，积蓄的最佳时机。

　　但玉竹不一样，它需要一边晒一边搓才能晒得通透，而且晒完后拿起一根咬一口掰一掰，仍然是黏黏的软软的。

　　我们观察一些很多自己常吃的食方，比如生姜当归羊肉汤，大多都是补阳的，以及冬天我们敷艾熏艾等等，其实都是在帮助身体温补阳气，这样一来身体很容易阳重阴轻，但是冬季的燥气是很重的，尤其是北方，又有供暖，每逢在北方，感觉屋子里干的都会让人难受。

　　无论是吃多了食物的堵，还是情绪上的堵，都会梗在我们体内，如果再吃一些偏温热性的食物，就很容易上火了，如果是气滞很重，还可以一吃就反胃哦。

　　只不过鸡内金相对来说比较腥苦，许多人不喜欢，我们如果自己家养鸡，可以把鸡内金剥出来反复清洗，再晾晒，炒熟，打粉，吃的时候加在饭菜里，这样就能减小鸡内金的腥苦味道。

　　而且玉竹的“锁水”能力非常强，本草书中说它“至难燥，即燥亦柔，移根种之，极易繁茂”。普通的植物根茎，挖出后在炎热干燥的天气下暴晒，很容易就变得又干又硬。

　　闻之，特有的八种食物混合的谷香扑鼻而来，食之细腻，吃着还有酥酥的口感，越嚼越香，经过烘焙后，食物中特有的焦香被激发出来，这种健康营养的谷物糕点，正适合我们又想补营养，又怕身体堵的朋友。一天2块也不要多吃哦。

　　也可以用黄酒或是陈皮水搭配着食用，更滋养。每天2~3颗，即使好吃也不要贪嘴哦。

　　黑芝麻的含钙量是牛奶的六倍，所以喝牛奶会拉肚子，乳糖不耐受的朋友，不妨吃上一些黑芝麻，只要吃的方法对，不会上火，而且能为身体补充多种营养，滋润身体。

　　先是淘洗，而后要蒸了晒、晒了蒸，60-70天才能蒸晒好一批黑芝麻。还有研磨、炼蜜、捶打、称重、制作等等环节，费时、费力、费功夫，但是只要尝到这个味道，和坚持食用看到身体的变化，会发现这一切都是值得的。

　　没有烂七八糟的添加剂防腐剂，流质糊糊，中老年人非常喜欢。

　　像是这道鸡内金山药粥，就是我家的“常客”，味道不重，老幼皆宜。准备淮山药15—20克，鸡内金9克，粳米150克。将山药、鸡内金研成细末，锅置火上，放进适量净水，再参加米、山药、内金共煮粥，熟后可以配菜吃也可以加点糖食用，在一定程度上能减少鸡内金的苦腥味。

　　分享一些适合冬季吃的常态食材，不滋腻，吃完身体更舒服。

　　第三禁忌：忌阴轻阳重 要阴阳同补

　　1.白萝卜：民间素有冬吃萝卜夏吃姜的说法，萝卜中含有维生素A、C，生吃清热生津，对抗冬季的燥气，熟吃益脾和胃，还能通气，那我们大吃大喝的东西清一清。

　　我们身体讲究的是一个阴阳平衡，不能过多偏颇阳或者阴，阴阳平衡了，身体才会健康，气血相互依存，况且冬季很多人都容易上火，再温补过头了，那就是火上浇油啦。

　　2.银耳：银耳有“菌中之冠”的美誉，它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的食材，而且滋阴润肺，滑溜溜的，炖软糯了也很好吃。

　　疏肝理气操：坐在椅子上，坐直，十指交叉，放在我们的小腹前。

　　从掰开的状态就能看出非常的软糯细腻，很绵软的感觉，配料只有黑芝麻和蜂蜜，没有杂七杂八的添加剂，吃着也是醇香的芝麻味和蜂蜜淡淡的甘甜。一颗芝麻丸，得分2-3口，细嚼慢咽，嚼到口舌生津，嘴里淡淡的甘甜才会明显起来。