全食物营养菜谱 引领健康饮食新风潮

　　· 全鲫鱼汤： 鱼骨中含有丰富的钙质、微量元素和蛋白质，鱼眼和鱼鳞含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于骨骼的生长，增强大脑记忆力和思维能力，防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。用飞利浦高速破壁料理机将整条鱼连肉带骨全部打碎做汤，有利于摄入全部营养，美味好吸收。

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　　2. 黄豆和药材洗净，事先把黄豆浸泡4-6个小时，所有食材放到飞利浦高速破壁料理机料理杯内

　　上海营养学会副理事长兼秘书长 蔡美琴

　　4. 使用浓汤模式制作3分钟

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　　飞利浦高速破壁料理机打造全食物营养菜谱的秘诀是什么呢? 以下为你揭晓。

　　· 肉骨奶茶：肉骨奶茶的原料是肉骨头，在飞利浦高速破壁料理机的帮助下，可以将整个骨头全部打碎。而肉骨中含有丰富的骨髓、骨胶原蛋白、铁、钠、磷、钙和微量元素，有助于人体强健骨骼，增强抵抗力，搭配枸杞、黄豆、黑枣一起食用，能够起到抗衰老、抗疲劳等作用。

　　1. 葡萄洗净，放入飞利浦高速破壁料理机料理杯内

　　这些食物被丢弃的原因基本不外乎两点：难处理或者口感不好。蔡美琴营养师推荐用高速破壁料理机来处理这些食材。高速破壁料理机最大的特点就是可以把食物粉碎得很细，有利于胃肠道的吸收和消化，同时保留全食物的营养。科学研究证明，食用未破壁的蔬菜水果，浪费了不少营养素，而破壁后不少食物的吸收率高达90%以上。

　　【IT168 厂商动态】全食物饮食文化最早起源于西方，这种将食材可以食用的部分全部利用起来的料理方式，能够帮助我们获得更为均衡的营养，以满足快节奏生活方式下人们不断提升的营养需求。然而，在日常生活中，由于某些富含营养的食材难以处理, 往往遭到忽略或者丢弃，营养摄入有所缺失。为了帮助消费者更容易地获得全食物营养，飞利浦厨房电器重磅推出高速破壁料理机，凭借每秒45000转的高速转速，2000瓦的强大功率, 将难处理营养食材彻底粉碎, 打磨出细腻口感，释放食材高达97%的营养成分。

　　食材：牛油果1/2 、香蕉1根、即食燕麦50g、牛奶500ml