全食物营养菜谱 引领健康饮食新风潮(2)

　　看到这么丰富的全食物营养料理，内心是不是已经蠢蠢欲动，迫不及待要大展身手亲自尝试制作一款全食物营养料理?即日起至5月8日，飞利浦携手天猫打造“健康家，健康+”超级品牌日, 飞利浦高速破壁料理机和全线健康科技产品，钜惠亮相天猫超级品牌日，为了让每位消费者畅享飞利浦健康解决方案，飞利浦不仅带来令人期待的折扣力度，更配合百万红包等优惠形式回馈消费者，帮助大家打造属于自己的健康之家。

　　1. 将排骨切成3厘米以下的块状，焯水去腥

　　摄入全食物营养是指把能食用的食物部分全部吃下去，以助力均衡摄入营养。近日，上海营养学会副理事长兼秘书长蔡美琴在微博上发声，提倡全食物营养理念，呼吁大家关注那些容易被大家忽略掉的营养食材部分。

　　做法：

　　做法：

　　3. 使用果蔬汁功能制作，结束即可食用

　　1. 牛油果对切去壳(带核)，香蕉去皮对切

　　然而，在日常的生活中，用传统的料理方式做到全食物营养摄取还是比较困难的。比如吃葡萄时，常常因为葡萄皮的口感不好、籽难以下咽，会吃葡萄肉而吐皮和籽。其实葡萄皮中含的功能成分花青素的量远远高于葡萄肉，而花青素是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。葡萄籽VE含量较高。所以葡萄皮和籽含营养丰富，而“被丢弃”是非常可惜的。再譬如，平时给幼儿做菠菜泥或给家人做菜饭，有些人会因为菠菜根不好处理而将其丢弃，其实根里含有丰富的营养素，根的营养素含量如维生素、类胡萝卜素和铁元素等要比叶子含量更丰富，丢弃实在是浪费。

　　食材：排骨250g、黄豆30g、当归1片、川芎1片、熟地黄1片、枸杞20颗、黑枣3颗、盐7g、白胡椒粉5g、水500ml

　　飞利浦高速破壁料理机

　　5. 将打好的排骨汤倒入飞利浦电饭煲，加热煮沸后即可食用

　　做法：

　　“出乎意料”全食物营养菜谱 引领健康饮食新风潮

　　· 易于清洁：采用可分离刀片，除主装置和刀片组件之外的部分可放心用洗碗机清洗。

　　· 牛油果燕麦奶昔：这是一款低糖、高营养、高能食品。牛油果含多种维生素、丰富的脂肪、锌、铁、钙和蛋白质，而其牛油果核中的抗氧化能力占整个牛油果的70%，通过飞利浦高速破壁料理机可将整只牛油果全部处理，有益于营养的摄入。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。这款食品有助于降低血压、胆固醇、提高心脏活力。

　　· 静音操作功能：贴心搭配的静音罩可有效降低搅拌噪音。

　　3. 完成后，将浓汤放入飞利浦电饭煲内锅中，选择“汤”功能结束后即可食用

　　结合全食物营养的理念和现代人群对于营养升级的需求，蔡美琴营养师还专门推荐了四道全食物营养料理菜谱，助力均衡营养膳食摄入。这四道全食物营养菜谱不仅富含更为均衡的营养，而且有了飞利浦高速破壁料理机的助力，做起来也非常方便省力。快来一起试试吧!

　　高速破壁 轻松摄入全食物营养

　　1. 将鲫鱼和胡萝卜洗净，分别切段

　　食材：新鲜鲫鱼一条、胡萝卜200克、葱姜蒜适量

　　2. 将所有食材放入飞利浦高速破壁料理机内，放入一升清水，将食材预碎后选择浓汤功能制作

　　3. 加入适量水，使用点动功能将骨头预先粉碎

　　做法：

　　食材：红提子500g

　　2. 将牛油果、香蕉、燕麦、牛奶一同放入飞利浦高速破壁料理机料理杯内

　　2. 使用果蔬汁功能制作即可

全食物营养菜谱 引领健康饮食新风潮

2017-05-08 11:26    来源：爱华新闻网 　作者: 王珅　编辑: 王珅0购买

　　· 强劲搅拌功能： 采用ProBlend Extreme营养释放技术，搭配2000瓦强劲功率和45000转/分超高转速，可在最短时间内轻松便可打破食材细胞壁，精致萃取精华，释放食材多达97%的营养成分。

　　· 专业刀头设计：高强硬度的4叶钝刀，耐磨性强，破壁有力，更易释放强韧性食材纤维中的营养。4D漩涡扰流设计，快速形成猛烈高速旋涡，让食材循环撞击和碾压，搅拌出细腻口感

　　· 葡萄蜜饮：葡萄皮和籽含有丰富的白藜芦醇和原花青素，VE含量较高。料理时将整个葡萄放入飞利浦高速破壁料理机中打碎，可以保护心血管，增加抗氧化能力，增强抵抗力。有助于机体美容养颜、促进毛发生长，改善视觉功能。