营养知识：你肯定不知道的5大营养误区

　　你会吃吗？你又吃对了吗？其中生活中存在着不少饮食误区，不少人误信，导致体内营养流失，或者吃错食物。今天，小编就来给你来一次营养知识误区大扫除，教你吃对食物！

　　营养知识误区1：吃鸡一定要去皮

　　不少大厨、营养专家认为：只有去皮的无骨鸡胸肉才能提供健康的蛋白质。所以，当看到烤鸡的香脆可口的入口即化的金黄色鸡皮，却不能吃，真的是难受。但是，根据研究，带皮鸡肉中多余的饱和脂肪很少，大概340克带皮带骨鸡胸肉含有2.5克饱和脂肪。因此，你可以放心大胆去吃德州扒鸡，不用去皮。

(责编：周恬、张隽)