每天要吃够12种食物？看营养师是如何做到的

原标题：每天要吃够12种食物？看营养师是如何做到的

　　营养专家怎么吃够12种

　　在营养专家的饮食中，一天12种很随意就能达到，一起来看看他们都是怎么吃够12种食物的。

　　马冠生：吃基础餐就达14种食物

　　以某一天的饮食为例。

　　早餐我吃了一个鸡蛋、一份凉拌菜、一个馒头，喝了一杯牛奶，这就有4种了，早餐我们还是建议尽量地丰富，最好在3种以上。

　　中午我在食堂吃了一份冬瓜排骨，一份豆腐和一碗米饭，也是4种，这算是比较基础的午饭，一般人都可以做到。

　　晚上有一个老虎菜，就是香菜辣椒拌丝，还有一个凉拌饵丝，一碗羊肉泡馍，一共就6种了。

　　这就一共14种了，而且我还没有加上这天吃的水果，所以说，每天12种食物非常简单就能够做到，重要的是要有营养均衡的意识。

　　左小霞：即使两顿在外吃也达18种

　　正常工作日，我的早午餐都在医院解决，晚上会经常回家做饭。

　　早餐吃医院的自助餐。比如某天我吃了一个鸡蛋，一个菜包，一份豆浆，一块玉米，一份花生米拌黄瓜，这就有了7种。

　　中午一份水煮肉片，有娃娃菜和肉，一份油麦菜，又吃了一个红薯，一个馒头，加到一起有5种。

　　晚上回家，把小米、绿豆、银耳一起煮粥，还拌了一个豆芽鸡丝，这样就又有了5种，而且全家人都能一起吃。加上我今天的水果和酸奶，全天一共有18种食物。

　　何丽：光早餐就能达到十七八种

　　平时总是提倡大家每天控制食物总量，食物品种越多越好。

　　晒一下某天我在酒店吃的早餐：牛奶、大米燕麦粥、玉米白面葡萄干发糕、茶鸡蛋、红薯、南瓜、凉拌黄瓜豆角紫甘蓝花生米、炝炒卷心菜、清炒荷兰豆、泡心里美萝卜、两小片熟猪舌、一小点辣椒萝卜干，算下来大约十七八种食材。(记者 吴雨婷)

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　　新修订的膳食指南相比原指南增加了一个膳食餐盘的理念，适用于2岁以上的健康人群，大家应该认识到膳食中的谷物、蔬菜和水果等植物性食物为主体以及奶制品的重要性。

　　餐盘分为谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜、水果等四部分，蔬菜和谷薯比重所占的面积最大，占重量约27%~35%，提供蛋白质的动物性食物所占面积最少，约占总膳食重量的15%左右，餐盘旁的牛奶杯则提示了牛奶及奶制品也是每天必不可少的食物。

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