解放军发布饮食营养指南：丰盛美味不饮酒 午餐至少六道菜

参考消息网1月22日报道 据香港亚洲时报在线网站1月10日报道称，近日，中国人民解放军为200万官兵更新了详细的饮食和营养摄入指南。

报道称，这份饮食指南由中央军委的后勤部门在2017年更新，为官兵列出了4个层级、对应不同军种和驻地的饮食类别。

报道称，最高层级是为在航空兵空勤人员和潜艇兵准备的。第二层级是为海军舰艇人员和驻扎在高原地区的人员准备的。这些菜单以高卡路里、高蛋白饮食为主，包括煮鸡蛋、炼乳、牛肉、鸡腿、瘦肉以及糯米和淀粉等。

同时，其他常规部队人员的饮食选择也非常丰富。

《解放军报》曾报道驻防在中国南方的解放军部队的典型午餐。午餐一般不少于六道菜，包括蒸鱼、土豆炖鸡、醋熘土豆丝、川味豆腐、莴苣炒肉片、炒菜和每日例汤，全部是半自助的形式。

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图为解放军野战部队伙食

此外，在重大节日前，解放军还为所有官兵举行丰盛的会餐。

报道称，中国人民解放军推荐官兵每日摄入不少于500克谷物、1000克蔬菜、400克肉和200克牛奶，这比普通百姓的日常饮食摄入量高得多。

报道称，近年来解放军已将酒类排除于日常饮食之外，以避免军队战斗力受到影响。在饮品方面，解放军部分单位还在供给中引入了咖啡等一系列其他饮料。（编译/胡溦）