首批国家食物营养教育示范基地创建启动

　　中华预防医学会会长王陇德院士表示，建设健康中国，我们还面临着诸多困难：期望寿命延长但健康期望寿命不高；营养不良人群减少，超重、肥胖人群大量增加，到2012年，我国成人超重率已从2002年的22.8%上升到30.1%，肥胖率则从7.1%上升到11.9%；慢性病患病人数快速增多，发病率呈上升趋势，2012年我国慢性病死亡人数占总死亡的86.6%，高盐、高脂等不健康饮食成为慢性病发生发展的主要饮食危险因素。我国居民的健康素养虽然逐年提高，但现状依然堪忧。他还列举了典型的食物营养误区，如“水果是零食，可吃可不吃”“植物油主要含不饱和脂肪酸，多吃无妨”“豆浆能代替奶”“软饮料可当饮用水喝”等。