孕妇日常饮食有哪些快捷的营养方法呢(2)

要避免偏食，要比平时摄入量更多的营养平衡食物。热能的摄入量要比妊娠前期增加约8%，妊娠后期要增加约20%。但是，也要避免暴饮暴食，因为营养摄入过多会使孕妇肥胖，胎儿过大，也容易造成难产，并且可能成为妊娠中毒症、难产的原因，并且与将来中、老年期的肥胖有关。众所周知，肥胖被认为是高血压、糖尿病，心脏病等多种多样成人病的病因。

当母亲的膳食不能够提供充足的营养素满足胎儿或婴儿需要时，胎儿或婴儿将利用母亲自身的营养贮备，这将会增加母亲患病的危险性，也影响胎儿或婴儿的生长。因此，怀孕和哺乳期的妇女，充分认识到摄取额外的食物满足她们和正在生长发育孩子的需要是非常重要的。

对于怀孕的母亲以及希望做母亲的妇女，为了您现在和将来的健康，使您能有个聪明伶俐、健康活泼的小宝宝，请您注意从孕期开始到哺乳期终止，要保证足够的营养。因为在这一段时期，母体经历一系列的生理调整过程。

但是，近年来，各地有关孕妇营养调查结果均表明，孕早期和中期的妇女每日膳食钙的摄人量在400--750毫克，接近我国推荐。膳食供给量的50%左右，到孕晚期则更低。

并且要注意通常含盐分较多的加工食品。

(二)注意平衡膳食 系指每种营养素的供给，既不能过少，也不能过多，而且要多样化，各种营养素之间要有适宜比例，不能偏食，因为偏食不能保持营养物质的供给平衡，容易造成营养不良。积极预防贫血，要摄入充分的富含铁的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜(菠菜等)、肝脏、大豆制品等。这不仅对母亲的贫血有预防作用，而且也可以防止贫血对胎儿的不利影响。

根据国际出生缺陷监测情报交换所统计的数字，世界20多个国家近20年左右的神经管畸形发生率(不包括中国)波动在0.3‰—2.1‰，世界上每年大约有30万--40万神经管畸形病例发生。

(六)叶酸和神经管畸形 神经管畸形是最常见的一组新生儿先天畸形，最多见的是无脑儿及脊柱裂，是我国死胎死产、婴儿死亡的主要原因之一，也是致残的重要原因之一。

根据我国1987--1991年全国出生缺陷监测结果，我国的神经管畸形率波动在2.3‰—2.8‰，据此估算我国每年发生的神经管畸形病例至少为8万—10万，并且具有北方高于南方，农村高于城市，夏秋季高于冬春季三大特点。

 (三)维生素A不足 在发展中国家，孕妇维生素A缺乏是一个主要的公共卫生问题，因为妊娠的生理改变会增加孕妇的维生素A需要量。许多研究结果证明，孕妇的维生素A营养状况低下与早产、宫内发育迟缓以及低出生体重有关。

在不能经常吃到海产品的内陆山区，坚持吃加碘食盐，也可达到纠正碘缺乏的目的。近年来，我国普及了加碘食盐，可长期稳定供给人体生理需要的碘量，不再需要额外补充碘。