最新版大西安春节美食地图来了！西安年，最中国 一图在手 high吃(2)

陕菜是中华饮食文化的滥觞,形成于周,发展于秦汉,唐代达到了新的高峰。陕西菜既有精雅的官府菜，又有普通的市肆菜；既包括一批传统菜、仿古菜、创新菜，又包括众多清真菜、素菜、药膳菜，还包括品类丰富、风味独特的面点小吃。千年美食之都，尝不尽的秦风秦味。

西安老街西安年

东新街夜市三宝——烩菜、包子、桶子鸡，老陈家烩菜+郑家包子+王家桶子鸡是来这里的标配。除此之外，老白家的炒虾尾、平军的板筋、郭老大烤肉，各式各样的烤肉炒菜也占据了半壁江山。新开的食上东新街里土豆片夹馍、虾饼，各种小吃品牌也强力袭来。

在西安如果提到这家面馆，吃家子应该都知道。开了很多年，品质有保证。面条是用杠子压出来的，所以非常筋道爽滑。特色的鸡丁面和牛肉面要尝尝，当然，还必须得配上他家的炸鸡腿或丸子。这家面馆很任性，每天从11点到3点只经营这几个小时，去晚了就没的吃了。

大香港酒楼

华商报记者 楚萌 曲丽莉

地址：碑林区五味十字68号(大自在火锅对面)

西安第一家螺蛳粉店，用螺狮熬制的汤底，可以添加很多配菜，炸得脆脆的金黄腐竹铺在汤上，还有酸笋搭配。

西安老字号

地址：兴庆路中段25号(兴庆公园东门正对面)

地址：大皮院西口225号(大皮院与北广济街交汇处)

西安的老字号锅贴店，锅贴色泽金黄，味道香酥。

西安永兴坊特色美食商业街区，位于西安市东新街中山门里，东临顺城巷，是唐代108坊之一，昔日魏征府邸。街区分为关中、陕南、陕北三个区块，陕西各地特色美食经营户50多家入驻。这里有省级非物质文化遗产美食，有中华老字号美食，有各地耳熟能详的经典小吃，还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。

东新街的夜市是已经有几十年经营历史的老夜市，上世纪80年代中期，东新街逐渐繁荣，最辉煌时沿街有上千家店铺，闻名全市。

西安美味来接驾

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地址：碑林区东四道巷(近和平路

吃出最有年味的中国年

打卡美味：精酿啤酒、小南门内特色餐饮小吃店

西安最早火锅店之一，主打辣味鱼火锅，红艳艳的看得人瞬间食指大动。

春发生

德发长东依钟楼，西傍鼓楼，古香古色的门店风貌，与古城悠久的历史文化交相辉映，百余年来，最为出名的便是人尽皆知的饺子宴，“一饺一型一态，百饺百馅百味”绝不只是说说而已，各种各样的生态水饺绝对让你大开眼界，连口惊叹师傅们超高的制作技艺，吃一次就让你爱上它！

地址：小寨赛格国际购物中心6楼

十分文艺的店名，相传二十年代的一位文人在品尝了该店用料考究、味香不绝的葫芦头泡馍后，兴致顿生，遂取杜甫《春夜喜雨》诗中“好雨知时节，当春乃发生”的名句，并为其题写了店名“春发生”，但凡是去过的朋友都知道，这绝对是一家重口味餐厅、猪大肠、猪头肉、猪耳、猪肝什么的统统都有，而且好吃到爆，不信，来试试！

屋内屋外经常被围得水泄不通。绵软入味的小酥肉，再加上可口的汤汁泡饭，味道撩咋咧。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃肉，喝酸梅汤，很有满足感。

德发长

美味推荐：牛羊肉泡馍

独一佳湘菜馆

推荐美食：柳巷面

美味推荐：御品烤鸭

横屏观看，更加清晰↓

坐落在古城的正宗粤菜馆，拥有资深粤菜大师、国家高级厨师等名厨坐镇，从主菜品到小吃甜点，让你不出西安城，就可以品尝到正宗的港味特色小吃及港式夜茶，切身体验港式饮食文化的独特风味。

西安饭庄

“老板，来瓶冰峰”，本土汽水，甜甜的橙味，满满的西安印象。对西安人来说，我们“从小就喝它”，泡馍馆、烤肉摊、砂锅店，怎能少了冰峰的身影。距第一瓶冰峰推出至今，已经60多年的历史了，冰峰已经成为了几代陕西人的记忆。凉皮、肉夹馍、冰峰被誉为“三秦套餐”，来陕西可绝对不能错过。

地址：莲湖区铁塔寺路中段恒绿综合市场3号(群众厨房北)

福

东新街--西安夜市界头把交椅

图片来源于网络

旺

秦镇史玉林凉皮

地址：雁塔区吉祥路127号(近吉祥诚信商业街

随着新春佳节的临近，追赶超越中的大西安已经充满浓浓的年味儿，西安美食也在用它独有的香气，催促着游子归乡，诱惑着四方来客。今年春节，美味不打烊，来西安过一个超有年味的中国年吧！

地址：东关正街78号老孙家3层(人人乐超市斜对面)

地址：西大街5号(近钟鼓楼广场)

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海荣锅贴

长安大牌档

晶莹剔透的蜂蜜凉粽，金黄爽口的粉蒸肉、油汪汪的拉条子拌面，还有沁人心脾的麻酱凉皮……在这里，你会无法自拔地爱上西安美食。

老孙家饭庄

西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。街道两旁大量的美食店铺有近300种特色风味小吃，从早晨一碗热腾腾的肉丸糊辣汤，到半夜的一把烤肉就啤酒，回民街一天24小时的节奏里从不缺乏美食的踪迹。

地址：钟鼓楼广场西大街3号德发长饺子馆2楼(近世纪金花)

地址：新城区案板街吉庆巷

永兴坊——一站式咥西安

长安大牌档是西安绝对的网红店，仿古的门面，收银的帐房，服务生都是古代“店小二的装扮，晚上还有秦腔等表演。店内汇聚了长安各色小吃，葫芦鸡、小酥肉、老西安凉菜、镜糕应有尽有，有吃头，有看头，有玩头。

同盛祥饭庄

打卡美味：粉汤羊血、豆腐脑、辣椒酱

走街串巷咥西安

推荐菜：奶汤锅子鱼、珠联璧合、金边白菜、葫芦鸡

盛志望麻酱酿皮铺

西安春节美食地图

地址：碑林区大皮院西口223号

最正宗的民间美味

这里住着十三朝的祖辈，也留存着十三朝民间美食的传承。既有街头小巷的三秦套餐、羊肉泡馍、胡辣汤等特色小吃，也有精美绝伦的陕西官府宴；

地址：莲湖区东举院巷120号

地址：西羊市与广济街交叉口

冰峰汽水

地址：西安莲湖区大学习巷98号

推荐美食：罗汉果茶、螺蛳粉

钟楼店地址：南大街110号钟楼饭店院内