【合理营养、平衡膳食】第九期健康大讲堂《饮食防慢

我国居民传统的膳食应以谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜、水果和薯类。那么如何通过合理膳食防治慢性病的发生发展呢？今天第九期健康大讲堂我们邀请的主讲专家是来自天津医科大学代谢病医院的靳建鸣主任为大家进行讲解。靳主任是天津医科大学营养学副教授，现任天津医科大学代谢病医院营养科主任。专业是糖尿病及代谢性疾病的诊疗，尤其擅长代谢病的营养饮食治疗及保健防病的科普宣传。长期从事基础营养、人群营养、疾病营养和糖尿病等教学、科研和临床工作。多年的工作经历使靳建鸣教授积累了丰富的经验，尤其是对代谢病的饮食营养有着自己独到的见解。

靳主任首先说明了合理膳食作为健康四大基石之一的重要性，之后着重详解了《中国居民膳食指南》中的核心要点，强调了我们居民膳食应该以谷类为主，多吃蔬菜水果，少盐少油，控糖限酒等。最后为大家科普了世界不同地区膳食结构的类型和特点，并介绍了其中值得我们借鉴学习的类型。

今天的主持人还是大家熟悉的生活广播的著名主持人宋敏，宋主任首先详细说明了2017年度健康大讲堂年终兑奖的规则。其中一等奖为今年现场参与9-10次的观众可获得2017年十期大讲堂视频光盘和免费订阅一年健康周报；二等奖为今年现场参与7-8次的观众可获得免费订阅一年健康周报；并且除以上获奖人员外，另外抽取健康参与奖50人，奖品为免费订阅半年健康周报。每人只能领取一种奖品。

之后宋主任通过暖场提问环节，向观众朋友们介绍家庭膳食应该减少油盐的摄入量，建议每人每天烹调油用量25～30克，食盐摄入量不超过6克。同时多吃蔬菜水果，每日饮奶，奶品利于骨质健康，减少骨质丢失，建议每人每天饮奶300克左右。

现场朋友们对主持人提出的关于膳食用量的问题积极举手回答，并且答案基本准确，可见通过健康大讲堂这四年来的知识普及，很多听众已经有了很高的健康知识水平。观众朋友们在讲座中仔细的聆听靳主任的关于如何通过饮食防治慢性病的详细讲解，很多人拿出手机拍照录像并且用笔认真记录。

今年健康大讲堂开通了视频直播内容，市民朋友们可以在活动当天通过点击“天津健康大讲堂”官方微信首页的“直播进行时”按钮（下图红框），即可在大讲堂开播时在线收看。还可手机下载“一直播”app，搜索“天津健康大讲堂”，即可不到现场也能看到健康大讲堂，而且在直播结束后还可一直观看重播，一点精彩都不能错过~