这款智能设备可以扫描食物的营养成分

【牛华网讯】1月5日消息，法国初创公司DietSensor在CES 2016展会上发布袖珍式分子传感器SCiO。SCiO可利用近红外光谱技术确定饮食的化学成分。

对于节食者，SCiO无疑是一款理想的工具。但是，SCiO主要面向糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，它可以让患者密切关注自己的饮食。

演示过程中，SCiO扫描器悬于一块奶酪上方。点击一个按钮之后，关联应用可显示脂肪含量、碳水化合物和相关建议，例如应用建议用户不要在特定时间段内食用超过54克这类产品。饮食数据将添加到健康状况资料，这份资料可显示每日食物摄取进度表。

两位创始人于2014年提出这个概念。当时，他们的女儿被诊断出患有1型糖尿病，因此他们必须计算摄入食物的碳水化合物含量和热量。

最终，这对夫妇开发了一款营养指导应用和配套设备，他们便能够利用科学的方法监测食物摄入。这个概念采用光谱技术。当食物分子与光相互作用时，光谱技术可以凸显食物分子的特殊振动方式。

尽管实验室早已采用这项技术，但SCiO首次让该技术成为消费者工具。

SCiO只能测量均匀的食物，例如奶酪、饼干和面包。SCiO还可以扫描手工制作的食品的成分。SCiO扫描器售价为249美元，配套应用免费提供下载，但每月需要支付10美元费用。