浙江居民营养与健康状况监测结果出炉

　　谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g-400g。根据《监测结果》显示，浙江大城市中，居民此类摄入量为355.1g，中小城市居民的摄入为357.6g，农村居民的摄入量为332.4g，这与之前所提到的平衡宝塔相比是适宜的。

　　涉及大中小城市及农村

　　水果远低于推荐量

　　饮食情况

　　监测内容包括一般健康情况调查、膳食调查、体格检查和实验室检测，监测覆盖调查对象8334人。

　　来看看浙江人的

　　据省疾控中心专家介绍，平衡膳食宝塔共分五层，包含每天应吃的主要食物种类，宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

　　我国于2010年正式开展居民营养与健康状况监测工作，目前已经完成大城市、中小城市、农村人群的营养监测。昨天，记者从浙江省疾控中心获悉，浙江省作为国家监测点开展了浙江省居民营养与健康状况监测，目前这份《居民营养与健康状况监测结果(2010-2012)》(以下简称《监测结果》)已新鲜出炉，浙江人近几年的营养状况好吗?哪些摄入过多哪些摄入过少，该如何改进饮食习惯?记者进行了采访。 

　　谷类摄入量适宜

　　监测样本

　　浙江省作为国家监测点开展了浙江省居民营养与健康状况监测，分别于2010年抽取了2个大城市、2011年抽取2个中小城市、2012年抽取2个农村县市作为调查点。每个调查点随机抽取3个街道，每个街道随机抽取2个居委会，在抽中的居委会中随机抽取75户作为调查户。

　　蔬菜和水果居第二层，每天应吃300g-500g和200g-400g，蔬菜类除大城市居民达标外，中小城市以及农村居民都未达标，而对于水果类的指标，所有监测点的居民均远低于推荐量，特别是农村监测点，仅为26.8g。

　　据疾控方面介绍，此次的《监测结果》对浙江省居民膳食结构历史数据进行了纵向比较，其比较的年份有四个，分别是1984年、1992年、2002年以及2008年。