十款接地气的儿童营养早餐汇总（苗妈）(2)

有观点认为豆浆和鸡蛋一起吃，豆浆中的蛋白酶抑制剂，会破坏分解鸡 蛋中蛋白质的蛋白酶活性，影响蛋白质消化、吸收，使人体因缺乏蛋白质；事实是这样的：豆浆中的蛋白酶抑制剂在高温下会失活，我们喝得豆浆都是经过高温煮沸处理，不会影响鸡蛋中蛋白质的消化、吸收。因此，鸡蛋和豆浆一起吃是没问题的。但记得豆浆一定要煮熟，否则不熟的豆浆无论是不是和鸡蛋一起吃，都容易引起不适的；

4、你发的这些早餐适合多大的孩子？

6、儿童早餐该不该吃水果？

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