新春到，如何顺应节气调养身体？送你全年养生月历收好不谢(3)

　　中医认为秋主燥，属金通肺，肺为娇脏，燥易伤肺，故“秋燥症”以“肺燥”多见。八月，仍处于夏秋之交的季节过渡期，人体容易逐渐出现“秋乏”的症状。此时早晚温度逐渐拉大，秋风秋雨渐多，气候多变，最易引起呼吸系统疾病，故有“多事之秋”之说，要注意清燥润肺。

　　“长夏主湿，脾主长夏”，脾喜燥恶湿，湿为阴邪，易阻碍气机，损伤阳气，导致脾阳不振，运化无权，从而使湿邪滞留，损伤脾胃，此时节应注意健脾祛湿。人们在炎热七月工作劳动时，易感到心烦不安，疲倦乏力，此时要注意劳逸结合，保护人体的阳气，以符合“春夏养阳”的原则。

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　　“大寒”是二十四节气之尾，也是冬季结束之季，隐隐之中已经可以感受到大地回春的迹象。一月人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日—— “春节”就要到了。

　　【禁忌】身体燥热发烧之人不宜多饮用。

　　此时，气温高湿度大，湿热弥漫在空气中，人们常感到胸闷、心悸，精神不振，全身乏力，偏于“懒散”。

　　杏仁雪梨响螺汤

　　阿胶炖水鸭

　　本期医学指导

　　养生关键词：疏肝养心

　　【禁忌】身体燥热、感冒发热未愈者不宜饮用。

　　【功效】有益脏腑、强身体的作用。适用于气血虚弱，头晕眼花，腰膝酸软，失眠，记忆力下降等症状。

　　“霜降”是秋季的最后一个节气，也是由秋入冬的过渡节气，中医称此时为“晚秋”，天气将进一步转凉，昼夜温差加大，气候干燥。

　　此时冬去春来，气温开始回升，湿度逐渐升高，冷暖气团交替活动频繁，所以要做好“春捂”。

　　七月：小暑、大暑

　　养生关键词：健脾祛湿

　　【功效】有健脾、养肝、补血的作用。适用于体质虚弱，四肢无力，头晕眼花，心慌气短，面黄肌瘦等症状。

　　【禁忌】脾胃虚寒，咳嗽痰多清晰之人不宜多饮用。

　　“立秋”是秋季的第一个节气，意味着秋天的开始，万物进入成熟收获的季节。此时，天气逐渐转为早晚较凉，但由于伏天还没到尽头，暑气尚未消失，故白天仍旧热浪袭人。

　　“夏至”以后，我国大部分地区气温较高。在很多地方，“夏至”这天中午，有吃“过水面”的习俗，意为防暑降温。

　　获中国中西医结合学会科学技术二等奖1项，副主编及参编著作4部，承担及参与国家自然科学基金等课题6项，在专业核心期刊发表论文20余篇。

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　　【功效】有益肝、补血、明目的作用。适用于身体虚弱，手脚不暖，头晕头痛，眼花，耳鸣，精神疲乏，月经不调等症状。

　　在新春佳节到来之际，

　　【功效】有健脾开胃、补益气血的作用。适用于身体虚弱，气血不足，恶寒怕冷，精神不振，腰膝酸软等。

　　中医认为：“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气，当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主。十月冷暖空气交错频繁，气温变化大，是呼吸系统疾病易发或加重的季节，人们应重视预防、保暖。

　　“小寒”按顺序是二十四节气中的第二十三个节气，也是腊月迎春中的一个节气。

　　【功效】有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热，口干鼻燥，干咳无痰，或咳痰带血丝，流鼻血，大便秘结等症状。

　　“处暑”表示夏天即将结束，暑气渐隐，天气转凉。中医将这段时期称之为“长夏”。我国东北、华北、西北已开始进入秋季，但地处华南的广州，暑热天气还会延长一段时间，人们还会感受到“秋老虎”的余威。

　　雪梨甘蔗粥

　　一月：小寒、大寒

　　“小雪”节气，天气逐渐变冷，虽然北方地区开始下雪，但雪量较小，夜冻昼化。而南方地区则要晚两个节气，因北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，仍“冬暖”明显。

　　通讯员／黄月星 魏星

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　　【功效】有健脾祛湿、清热解暑的作用。适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅。

　　山药百合大枣粥

　　养生关键词：保护阳气、适当进补

　　【禁忌】腹泻之人不宜食用。

　　《皇帝内经》曰：“冬三月，此谓闭藏…无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿……去寒就温……”。起居宜早睡晚起，不要扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。但晚起并非赖床不起，而应以太阳升起的时间为度。同时，保持精神情绪的安宁，使体内的阳气得以潜藏。立冬后气温低，人体容易受到寒气侵扰，此时防病首要归避寒冷。

　　“立夏”是夏季的第一个节气，代天气转暖，温度升高，炎热的夏季即将到来，一般雨水较多，万物进入生长旺季。

　　【禁忌】肾气虚、小便频密之人不宜多饮用。

　　图片来自网络

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　　【方法】水鸭劏洗干净，去毛，去内脏，放入滚水中滚五分钟左右，捞起，沥干水，备用；阿胶打碎，备用；陈皮清水洗净，备用。将水鸭和陈皮放入炖盅内，加入适量清水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖四个小时左右，取出水鸭（斩件上碟做菜）和陈皮，放入阿胶，继续加火炖融阿胶，加盐调味，即可饮用。

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　　养生关键词：户外活动

　　八月：立秋、处暑

　　【材料】羊肉4两，龙眼肉15g，粘米适量，细盐少许。

　　五月：立夏、小满

　　我们如何顺应自然的节律

　　小寒大寒、秋分处暑……

　　为粉丝们送上一份

　　《黄帝内经》曰:“秋三月……早卧早起,与鸡俱兴……使志安宁,以缓秋刑……”,起居应早睡以顺应阳气的收敛，早起使肺气得以舒展，且防收敛太过。秋天万木凋谢，人们容易产生“悲秋”，此时要培养乐观情绪，保持神志安宁。

　　“清明”在节气上代表天清地明，自古以来，便是中国人祭祖扫墓的日子，是农历二十四节气中唯一俗演为节日的节气。

　　编辑／黎蘅 李津

　　九月：白露、秋分

　　相对于小雪而言，“大雪”是个比小雪更加严寒的节气。

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　　《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，拨发缓行，以便志生……此春气之应，养生之道也”，即春天万物复苏，应晚睡早起，散步慢行，使精神愉悦、身体健康。饮食“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，中医认为春应肝，肝气旺可伤脾，故饮食要注意多食甜，少食酸以养脾。

　　【材料】南杏15g，北杏（去皮去尖）15g，雪梨2个，响螺1只，陈皮1角，细盐少许。

　　中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。养生原则是《黄帝内经》中的一句格言：“秋冬养阴”。但除了秉持“秋冬养阴”的养生原则之外，还应该注重养阳，正如中医强调的“善补阴者，必于阳中求阴”。

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　　十一月：立冬、小雪

　　【材料】仙灵脾30g，椰子1个，羊肉1斤，生姜3两，龙眼肉15g，红枣10枚，细盐少许。

　　大自然四季更迭，

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　　【功效】有健脾、益气、祛湿的作用。适用于夏天内湿结滞，精神疲倦，头目重坠，胃口欠佳，口淡无味等症状。

　　【方法】甘蔗斩成小段，劈开边，用清水洗干净，放入榨汁机内榨取蔗汁，备用；雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用；粘米清水淘洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水和甘蔗汁，先用猛火煲至水滚，然后改中火继续煲至粘米开花成稀粥，再放入雪梨，继续煲三十分钟左右，加盐调味，即可食用。

　　【方法】响螺去壳取肉，洗净，切片，备用；雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用；南杏、北杏、陈皮分别清水洗净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

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　　核桃灵芝煲乳鸽

　　立冬后天气逐渐转寒，自然界表现为阴盛阳衰，寒为阴邪，易伤人体阳气，此时要注意保护阳气。冬天是肾主令之时，肾主闭藏，元阳根于肾。因此，此时饮食养生宜适当进补，以养阳、藏阳，补肾藏精，促使体内阳气的升发。

　　“立春”位居二十四节气之首， 表明春季从这一天开始。立春后，万物复苏，生机勃勃，一年四季从此开始了，“一年之计在于春”。

　　擅长：中西医结合诊治内科、妇科、儿科常见病和多发病，尤善中医养生、治未病，对病后调理、慢性疲劳运用“中医传统疗法”调治。

　　“冬至”这一天白昼最短，夜晚最长，过了冬至，白大就会一天天长起来。冬至是个非常重要的节气，民间历来都很重视，有“冬至大如年”之说。

　　“惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。这时节已经进入仲春，此时雨水渐多，是春播的有利时机。

　　三月：惊蛰、春分

　　养生关键词：清燥润肺

　　杞子炖乳鸽

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　　【材料】阿胶30g，水鸭1只，陈皮1角，细盐少许。

　　淮杞煲老鸽

　　邓聪

　　有约君专门请来中医专家

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　　“白露”标志着炎热的夏天将过，而凉爽的秋天已经到来了。此时，进入中医秋季养生的“中秋”时期，其特点是中秋炎热，气候干燥。

　　【功效】有健脾祛湿、清热解暑的作用。适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅等症状。

　　【方法】云苓、白术、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已劏洗干净预先煎香两面的鲫鱼，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

　　春天，人们常感到困乏无力，昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称“春困”。

　　【方法】老鸽，剖洗干净，去毛，去内脏，放入滚水中稍滚，捞起，备用；淮山、枸杞子、红枣去核、生姜去皮切片，分别洗净，备用；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火煲三个小时左右，加盐调味，即可饮用。

　　“芒种”气候炎热，雨水增多，湿度变大，地处南方的广东进入阴雨连绵的梅雨天，空气非常潮湿，天气异常闷热，各种物品容易发霉，又被称为“霉雨”季节。

　　“小暑”天气已经很热，但还不到最热的时候，故称“小暑”。但小暑时节，地处南方的广州温度平均已在30摄氏度以上，有热浪袭人之感。

　　冬季属肾，顺“天时”，养生的关键是“养肾防寒”。人体养生要随着冬季阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止的规律，宜藏阳，藏精，养精蓄锐，为来春的生机勃发做准备。饮食宜“滋补”，民间有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。

　　羊肉粥

　　《易经》有“冬至阳生”的说法，意思是从冬至开始，阳气又慢慢地回升，这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。 冬至阳气刚刚在体内萌生，因此，是固本培元、补阳强身的关键时节，是人体养精蓄锐的最佳时段。正如俗话说:“秋冬进补，开春打虎”。

　　【禁忌】伤风感冒、发热者不宜饮用。

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　　七月进入中医所说的“长夏”时候，从二十四节气来说，包含有“小暑”和“大暑”两个节气。

　　【禁忌】身体燥热、感冒发热未愈、燥热咳嗽者不宜饮用。

　　【功效】具有具滋阴养胃、清热润燥的作用。适用于口干，少痰，咳嗽，容易腹泻，头晕，乏力等症状。

　　四月，天气逐渐转暖，人们经过寒冬收敛之季，此时应顺应自然生机，走到户外去踏青，增加室外活动。在这个季节中，应以补肾肝、调节阴阳虚实为主。

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　　养生关键词：春捂、养阳、护肝

　　“大暑”是夏季的最后一个节气，也是最炎热的一个节气，同时，也是雷阵雨最多的季节。此时，暑气最重，最易挟湿，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。

　　十月：寒露、霜降

　　养生关键词：清热利湿

　　全年的养生月历。

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　　《黄帝内经》曰:“夏三月……夜卧早起，无厌于日，使志无怒……此夏气之应，养长之道也”。人们应早点起床，以顺应阳气的充盛；晚些入睡，以顺应阴气的不足；夏季多阳光，不要厌恶日长天热，要适当活动，以适应夏季的养长之气；精神上注意舒肝养心，保持轻松愉快。

　　云苓白术鲫鱼汤

　　民间有句话“立春雨水到，早起晚睡觉”，说明人体经过秋冬养生，到了春天要顺应阳气生发，万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以春季养生要“护肝”，保持心情舒畅，肝气条达。

　　【方法】炒扁豆、赤小豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已去皮切块的节瓜、劏洗干净的田鸡或瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

　　养生关键词：晚睡早起、省酸增甘

　　【禁忌】感冒发热不宜食用。

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　　【方法】新鲜羊肉，斩件，放入滚水中滚五分钟左右，捞起，用清水洗净，备用；龙眼肉清水洗净，备用。粘米用清水淘洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入羊肉和龙眼肉，改中火继续煲至粘米开花成稀粥，加盐调味，即可食用。

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　　四月：清明、谷雨

　　出诊时间：广州市第一人民医院南沙医院 每周二、三、五全天

　　养生关键词：养阴生津

　　二月：立春、雨水

　　“雨水”指冰雪溶化成水，冬季过去，春天来临，天气转暖，万物复苏之季。雨水时节，正是春雨绵绵的季候，南方地区雨日与雨量均有明显增加。

　　【方法】木棉花、南豆花、炒扁豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入红萝卜、瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

　　养生关键词：固本培元、补阳强身

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　　“小满”夏季的第二个农历节气，标志着炎热的夏季正式开始，各种植物、农作物到了旺盛生长期。此时，不仅天气炎热，而且雨水也开始增多，预示着潮湿、闷热的天气即将到来。

　　【禁忌】身体虚寒，咳嗽痰涎清晰之人不宜多饮用。