推动团餐产业整合升级，禧云助力校园团餐多方共赢

10月28日，以“规范发展、洞悉未来”为主题的2018中国（泰安）校园餐大会在山东省泰安市盛大召开。大会由中国营养餐产业技术创新战略联盟与中国学生营养与健康促进会学生餐分会联合主办，合作单位为禧云国际。会议聚焦当前国内校园餐发展的热点、难点、痛点，通过专家学者、政府官员、企业家的互动交流，以期推动校园餐向更加安全卫生、营养美味、标准规范的方向健康发展。来自国家有关主管部门、各地协会、校园餐供餐企业、供应商代表及媒体等300余人出席了此次大会。禧云国际COO王习印受邀出席并围绕“校园消费革命来袭，团餐如何破局”主题发表演讲。

校园餐大会隆重召开

专家为校园餐把脉问诊，食品安全问题突出

今年秋季开学季以来，各地接连爆出校园群体性食物中毒事件，上海中芯国际学校食物霉变事件的爆发，更是将校园餐置于舆论的放大镜之下。与此同时，校园营养餐缩水、营养餐无营养及营养餐变质等事件也不时见诸报端。在此情形下召开的2018中国（泰安）校园餐大会可谓恰逢其时，通过汇集各路精英、凝聚行业智慧，为处于风口浪尖之中的校园餐打了一针强心剂。

中国营养餐产业技术创新战略联盟理事长陈伟力发表演讲

中国营养餐产业技术创新战略联盟理事长陈伟力指出，近期多地爆出的校园食品安全问题给主管部门造成了很大的困扰，牵动着社会各界，引发了公众的不满。她表示：“我们必须正视校园餐事故的连续发生，认真贯彻落实国务院食品办10月16日召开的电视电话会议精神，发动一场校园餐食品安全的保卫战，采用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，建立健全严密高效、社会共治的食品安全治理体系，确保涉及校园餐的所有环节，从采购到餐桌全流程在阳光下运行，清除准入经营监管盲区，斩断利益输送黑手，确保孩子们舌尖上的安全与营养。”

国家市场监督管理总局食品经营安全监管司副处长马朝辉发表演讲

国家市场监督管理总局食品经营安全监管司副处长马朝辉就“食品安全是校园餐的门槛与底线”发表演讲，他表示，学校和幼儿园要与提供食品原料和餐食的生产经营者、食品安全监管部门、教育行政部门等校园食品安全各方一道，进一步增强做好校园食品安全工作的使命感和责任心，牢固树立安全第一意识，对校园食品安全问题保持高度警惕，“我们要从秋季开学季以来爆发的校园食品安全问题中深刻反省教训，举一反三，采取更加有力的措施，严防死守，全力保障校园食品安全。”