从里约奥运到2022冬奥,康师傅这样用运动营养膳食助力中国体育(2)

随着人们消费水平的提升以及健康生活方式的追求，近年来，全球方面便市场呈现下滑的现状。据美国咨询公司里斯咨询调查数据显示，2014年中国方便面市场销售量为444亿份，2015年开始逐步下跌，到2016年时售出385.2亿份，为近5年来销量最低。也就是在这个时间节点上，康师傅开启里约奥运的体育营销之路，力图撕掉“不健康”的标签。此外，康师傅也从原料、配料、口味、制作工艺、包装等方面的创新和升级，加速行业整体向中高端健康化转型。

近两年，全球方便面市场又有所回暖，且主要得益于中国市场的发展。据相关数据统计，2018年全世界方便面销量达到1036亿份，中国市场占了402.5亿份，占全球方便面销量的38.85%，排名第一。作为中国方便面行业的领头羊，2018年康师傅的销量市场占有率为43.3%，销售额市占率为48.2%，皆居市场第一。根据康师傅发布的2018财年的财报显示，方便面业务版块，实现营收239.17亿元，同比增长5.73%，占集团总收益39.41%。其中高价面和容器面是发展的重点，也是销售额增长较快的产品，中价面、干脆面的销售额则出现下滑的现象。对此情况，康师傅在公告中表示，由于中产阶级崛起和消费的持续升级，逐步布局高端、超高端市场。显然，中产阶级对食品最为关注的就是安全和健康。这恰与康师傅在体育营销方面倡导的运动营销膳食理念相吻合。

体育Bank认为，体育是健康和年轻的代表，是品牌升级和企业彰显活力的最佳翘板。但健康的概念是由表及里的，企业只有真正融入健康的理念，把运动贯穿产品始终，满足消费者最深层次的诉求，才能真正实现体育营销效应，赋能品牌健康与活力。康师傅方便面的体育营销成功之处，正在于用走心的服务，把健康理念融入产品当中，激活消费者对运动营养膳食的认知，这也是未来体育营销的发展趋势。

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