科普这5种饮食习惯最伤肝及如何保证营养的饮食并降低血糖

影响到肝脏健康的不仅仅是酒精，吃错食物和不良的饮食习惯同样也会伤肝。所以，样保证肝脏健康就要吃对食物以及养成良好的饮食习惯才行。今天，为大家科普一下5个伤肝的饮食习惯，比喝酒还伤肝，因为少量喝酒或许对健康有利，但这些坏习惯在一点一点伤害你的肝脏，你却不知道。

这些伤肝的饮食坏习惯希望你一个都别有：

1、暴饮暴食

民以食为天，人不能不吃食物，不吃食物就会被饿死，但是人也不能暴饮暴食，饮食也是需要按照规律来的，如果违背了规律，一定会付出健康的代价的。而暴饮暴食对我们身体的肝脏伤害是最大的，因为肝脏是人体最大的消化器官，也是身体排毒解毒的器官，肝脏是身体最大的化工厂，肝脏好，我们的世界是彩色的，一旦肝脏严重出问题，我们的世界就会变成黑白的。

2、不吃早餐

从中医的角度看，肝在“五行”中属木，犹如树木的枝叶，喜欢舒畅条达。大家知道，树木的繁茂需要雨露滋养，肝的生发畅达则需要血的不断充养。中医认为血液来源于水谷精微，也就是我们吃的食物，这些食物化生于脾而受藏于肝，肝内必须贮存一定的血量，才可以濡养自己，从这个角度来说，经常不吃早餐的确伤肝。

3、加工食物摄入过多

因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤，所以大家应少食加工食品，如方便面、罐头等。

4、爱吃油腻

油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!

5、常吃半生不熟或烧焦食物

半生不熟食物或烹饪时烧焦的食物(特别是肉食)容易导致肝脏受损。研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类往往带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。

饮食治疗是糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制必不可少的措施。在糖尿病前期症状不是很明显，还没有相应的并发症出现时，是调整糖尿病的关键，很多患者在这个阶段控制良好甚至出现逆转的现象。而持续的口服线油灵芝孢子粉来保护胰岛细胞分泌胰岛素是这个阶段的关键。同时利用孢子粉中的多糖和氨基酸等成分促进细胞修复增强对抗病毒和抗氧化的能力自然降糖。

但在此还需要饮食配合来减缓糖在人体内的代谢和转化过程，减缓分泌胰岛素的压力。

(1)控制总热量：控制饮食的关键在于控制总热量，当病人因饮食控制而出现饥饿感时，可增加蔬菜、豆制品等副食。在保持总热量不变的情况下，凡增加一种食物时应同时减去另一种食物，以保证饮食平衡。一般要忌食油炸、油煎食物，尽量减少包子、饺子等含有较多的食物，炒菜宜使用植物油，并将每日总油量控制在20克以下为宜。且要少食或不食动物内脏、蟹黄、虾子、鱼子等含胆固醇高的食物。限制饮酒，每天食盐<6g，以免促进或加重心、肾并发症。

(2)严格限制各种甜食：包括各种食糖、糖果、甜点心、饼干、水果及各种含糖饮料等，对于血糖控制较好者，可在两餐之间或睡前加食含果糖或蔗糖的水果，病人需甜食时，为满足病人的口感，可使用甜味剂，如蛋白糖、木糖醇、甜菊片等。

(3)多食含纤维素高的食物：每天饮食中食用纤维含量40~60g为宜，包括豆类、蔬菜、粗谷物、含糖分低的水果等。食物中纤维素含量高可加速食物通过肠道，从而延迟和减少糖类食物在肠道的吸收，使餐后血糖下降，同时可增加肠蠕动，有利于大便通畅;纤维素体积大，进食后使人有饱食感，有利于控制体重;食物纤维尚有一定的降低胆固醇及低密度脂蛋白的作用，故对糖尿病心血管并发症也有一定的预防作用。含纤维素较多的食物有：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

(4)饮食宜缓，忌粗嚼急咽。

(5)监测体重变化：每周定时测量体重1次，如果体重改变>2kg，应报告医师并协助查找原因。