素食怎么才能使得摄入的营养更加全面呢？

　　本世纪开始之初，健康问题就成为了人类最关心的问题之一。亚健康状态的普遍忽视使得慢性病成为了人类的头号杀手。肥胖、尿糖、饮食不均衡、营养结构极度不合理等等问题，始终困扰着现代人的生活，甚至一些我们认定为老年病的疾病也开始出现年轻化的趋势。

　　在这样的大环境下，素食主义的蔓延速度也在逐步加快。素食并不是一个新的理念，大约在公元前1000年前后，在印度和地中海东部地区，分别出现了倡导素食主义的思潮。其实，不管是从早期的宗教信仰，还是现今的讲究环保、健康、时尚，素食始终伴随着人们的生活。

　　素食想要保证营养的均衡摄入，所需要的品类与数量也是相对较多的，那么有什么方法可以缩小摄入量而增加摄入品类呢？这就要在加工方式上动脑筋了。当然在自己家里这个操作量实在是有点难以实现，不过目前市场上针对谷物的代餐粉到是不少，但是针对素食的还是凤毛菱角。今天看健康之家杂志，到是发现了一个新的素食代餐粉，看来不是没有而是需要我们去努力发现，希望这款产品可以尽快的扩大面积，毕竟素食需求即使不是长期的，短期的需求量也是很大的。想要减肥与清肠的朋友不妨一试哦！