合理膳食 营养搭配

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市中医院专家提醒：

据市防治“新冠肺炎”中医专家组组长、省名中医王祥生介绍，按照《黄帝内经》“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的要求，配备主食、水果、肉类、蔬菜等。总体建议：膳食平衡、食物多样、注重饮水、通利二便，并注重开胃、利肺、安神、通便。

同时注重“五色入五脏”，白色养肺、黄色补脾、黑色滋肾、绿色疏肝、红色养心。现阶段要多吃绿色如蔬菜、白色如山药、黄色如番薯，夹以黑色如黑木耳等，少吃红色“上火”如辣椒、杞子等食物。

根据食物属性和患者情况，进行分类指导：有怕冷、胃凉等症状的，推荐生姜、葱、芥菜、芫荽等；有咽干、口干、心烦等症状的，推荐绿茶、豆豉、杨桃等；有咳嗽、咯痰等症状的，推荐梨、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜、橘皮、紫苏等；有食欲不振、腹胀等症状的，推荐山楂、山药、白扁豆、茯苓、葛根、莱菔子、砂仁等；有便秘等症状的，推荐蜂蜜、香蕉、火麻仁等；有失眠等症状的，推荐酸枣仁、柏子仁等。

（本报记者 万德龙 通讯员 王碧辉）

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