45岁陈坤下厨，魅力不减，饮食注意3点，均衡营养保持好状态

麻酱菜心，菜心洗净切段，锅里烧水煮开后滴入2滴油，小半勺盐搅匀，放入菜心焯2分钟至断生，捞出过凉水，沥干后放入盘子里。用小半勺花椒油，1勺芝麻酱，4勺温水，小半勺鸡精，1小勺盐调成麻酱汁，搅匀后淋在菜心上拌匀即可。

烤素鸡，素鸡切成片放入碗里，芝麻酱打成糊倒入碗里拌匀，把拌好的素鸡片放入铺有锡纸的烤盘里，取花椒粉，辣椒粉，孜然粉一样的比例混合，均匀撒在素鸡片上，放入烤箱，调到180度烘烤5分钟，烤干麻酱后取出刷上一层油，再次放入烤箱内继续烘烤5分钟后取出即可。

苹果饭，苹果洗净切点小四方块，大米淘洗干净加水，放入电饭煲内蒸熟，把苹果块放入电饭煲内铺开，按下开关继续焖2分钟，盛出米饭放入盒内，剩下的苹果切成大块，放在米饭一侧即可。

便当小贴士：

自带便当更容易搭配出均衡的营养，但如果不注意品类，保存和复热，就很容易出现问题，因此我们做便当的同时也想提醒带饭族们注意以下4点。

1，便当的主食以米饭和馒头为主，不容易变质，再适当佐以豆类，谷类等杂粮，尽量不带油炸类主食。

2，可以带一些水果到公司，午餐的时候吃，不容易变质且助于补充维生素。

3，我们可以把午餐便当做成7到8分熟，中午吃的时候在微波炉里加热变熟之后再食用，这样食物不易变质也减少了营养的流失。

4，如果时间来得及，为了健康，便当还是当天早上准备好，实在来不及，准备好的饭菜也要放到冰箱中密封好。晚上准备好的便当不要暴漏在空气中，容易不新鲜变质。

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