2022年全球营养配料奖结果揭晓，谁将改变行业游戏规则？

英文来源：NutraIngredients

本次获奖产品 Omegavie 含 200mg/g 的 DHA 和 Omega-3 纯藻油，并为第一款生产 100% 植物来源，无麸质和过敏原的粉末。NutraIngredients 的评委表示，该产品有着较长的保质期，并对素食主义者友好。

LipiGO 是一种用于体重管理的后生元产品。品牌表示 ，这种后生元可以减少每餐中饱和脂肪的摄入，同时不影响其他营养摄入。此外，LipiGO 表示其后生元可以帮助减少体内脂肪，消费者不必进行过于严格的低脂饮食。

评委们表示，Arthur 在追求最高质量的营养科学和创新方面所表现出的广度，质量和奉献精神，正为人类和环境带来改变。

年度产品：Omega-3（Product of the Year: Omega-3）

年度产品：免疫支持（Product of the Year: Immune Support）

年度产品：运动营养（Product of the Year: Sports Nutrition）

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获奖产品：Developing the science behind NIAGEN , ChromaDex ’ s Patented Source of Nicotinamide Riboside, for cellular health 来自 ChromaDex

AB21 是一种益生菌制剂，配方中含有四种益生菌菌株。品牌表示，这些菌株其已被证明可以减轻病毒感染的症状、增强肠道屏障功能、平衡炎症反应，并用于增强疫苗接种后的免疫力。NutraIngredients 的评委们认为，AB21 可能是一个真正的游戏规则改变者。

ChromaDex 外部研究计划（CERPTM）专注于研究烟酰胺核糖苷（NIAGEN，或 "NR"）。该计划已与欧盟的 56 家机构签署了 68 项材料转移协议（MTA），支持共济失调 - 毛细血管扩张症，骨骼肌和心力衰竭的研究。

获奖产品：AB21 ， 来自 AB-BIOTICS

HydroCurc 是一种姜黄素，而姜黄素常作为抗炎剂可以支持运动性能和恢复。品牌表示，HydroCurc 为水分散（water dispersible）姜黄素，比一些生物可利用（bioavailable）姜黄素含量更高。此外，该姜黄素还经临床证明可缓解关节疼痛，肌肉疼痛和延迟性肌肉酸痛，可以作为运动和活性营养的新应用方案。

获奖产品：CurraNZ New Zealand Blackcurrant Extract Health and Fitness Supplement，来自 Health Currancy

如今的消费者重视肠道健康，益生元因其能促进胃肠道中有益微生物生长，也开始成为关注的重点。

现在的人们不仅要健康还想要变美，体重管理也成为了热议的话题。NutraIngredients 指出，国际肥胖问题正在恶化，欧洲和世界其他地区的超重和肥胖发生率，都没有显示出放缓的迹象。消费者需要更优化的体重管理定制解决方案，应对减肥和维持健康的体重。

获奖产品：ColoDan Whole Colostrum，来自 Biodane Pharma

获奖产品：HydroCurc ，来自 Pharmako Biotechnologies

获奖产品：Livaux ， 来自 Anagenix

如今人口呈现老龄化趋势，同时有越来越多的 "996" 打工人感叹 " 大脑不够用 " 了。有关大脑健康的需求开始增长，品牌也针对研发了能满足认知、记忆、警觉性等特定需求的产品。

在大健康趋势下，免疫支持不再是季节性的需求，而是 " 全年无休 "。消费者开始关注各类能提升健康的维生素、矿物质、植物混合物和微生物组调节剂。

年度原料：健康抗衰老（Ingredient of the Year: Healthy Ageing）

获奖产品：Bio-Kult Brighten， 来自 ADM Protexin

获奖人物：Dr. Arthur Ouwehand

后生元可能看起来很新，但在 1998 年，Arthur 就和 Salminen 教授发表了第一篇文章，评估了非活细菌（当时被称为非活细菌）的潜在健康益处。Ouwehand 博士已发表超过 300 篇文章，并在杂志上向非专业观众推广益生菌。

获奖产品：LipiGO，来自 AB-BIOTICS

获奖产品：BioGaia Osfortis ，来自 BioGaia

年度原料：体重管理（Ingredient of the Year: Weight Management）

全球消费者对健康和保健的兴趣日益浓厚，获得 " 由内而外的美丽 " 也成为消费者的关注重点。如何通过营养解决方案来对皮肤、指甲和头发进行护理，成为食品行业的新议题。

年度原料：口服美容（Ingredient of the Year: Beauty from Within）

运动健康成为今年食品营养行业关注的焦点，在评选出运动营养 " 年度原料 " 后，组委会又评选了 " 年度产品 "。该奖项旨在表彰提高运动表现和恢复的最佳品牌或自有品牌补充剂、功能性食品和饮料。