一道简单的健康菜谱 凉拌黄瓜

以下是一份简单易做的健康菜谱：

凉拌黄瓜

材料：

• 黄瓜 1根
• 葱花 适量
• 食盐 适量
• 白醋 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 香油 适量

做法：

1. 将黄瓜洗净，去皮切成细条。
2. 加入葱花、食盐和白醋，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 在另一个碗中加入酱油、糖和香油，调成汁。
4. 将腌制好的黄瓜捞出，挤干多余的水分。
5. 将调好的汁倒在黄瓜上，搅拌均匀即可。

这道菜品清爽可口、低卡路里、富含维生素C和纤维素等营养元素，非常适合夏天食用。