清华海峡院医学营养（MNT）研究中心成立仪式暨第一届清华医学营

“营养治疗是慢病防治的重要手段，合理的营养治疗可以有效改善慢病的发展，减少并发症的发生，减轻病人痛苦及医疗费用的支出。”解放军总医院健康管理研究院副主任李红表示，临床营养学就是研究如何合理利用食物和营养素，促进人体生长发育、增进健康、提高机能、防治疾病和延缓衰老的综合性学科，而临床营养治疗在临床医学、预防医学、康复医学中都占有很重要的地位。

预防慢病 关口提前

不科学的饮食习惯是导致众多疾病的重要因素，热量过剩和营养失衡可引发众多慢性病，特别是在高收入、高学历、高层次的“三高”人群中，最终导致的是高血压、高血脂、高血糖这“三高”人群迅速蔓延，而这些慢性非传染性疾病，已成为我国居民致死和致残的首要原因。据统计，我国每年由于血压升高或血脂异常而导致的过早死亡人数高达200万，直接医疗费用每年至少达366亿元。

当前，慢病的流行已极大地影响了我国国民的健康和生命。世界卫生组织指出，生活方式及行为对健康和生命的影响占60%。如何通过日常膳食营养改善慢性病患者的健康状况及生活质量成为公众关注的焦点。昨日，清华海峡院医学营养（MNT）研究中心成立仪式暨第一届清华医学营养研讨会在京举行。与会专家指出，针对不同亚健康人群，科学精准配比各类新资源食品、药食同源食品等形成的医学用途特殊营养膳食在对慢性病尤其是糖尿病和肿瘤的防治具有重要的意义。

航空总医院肿瘤医学中心主任，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员石汉平也表示，肿瘤整合治疗的核心内容之一，肿瘤营养疗法是与手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等疗法并重的一种治疗方法，贯穿于肿瘤治疗的全过程，融汇于其它治疗方法之中。肿瘤营养疗法就包括营养诊断（筛查/评估）、营养干预、疗效评价（包括随访）三个阶段，其中营养干预的内容包括营养教育和人工营养（肠内营养、肠外营养）。

为此，清华海峡研究院与武汉英纽林生物科技有限公司联合成立清华海峡研究院医学营养（MNT）研究中心，该中心一方面依托清华海峡院在人才、资本、技术创等资源的融合优势，一方面依托英纽林在营养膳食特别是肠道健康方面的实践成果，主要以医学用途特殊营养膳食为主，辅以新资源、药食同源及保健食品，通过积极开展MNT方向的课题研究，培养MNT领域交叉创新人才，发现、扶持有广泛市场基础的产品，建设中国医学营养研究开发和产业推广的高地，推动“国家公众营养强化计划”，构建中国医学营养新兴产业生态圈，使广大亚健康人群远离慢性病困扰，重返健康。

慢病干预 肠道先行

“现代慢病很多都是因为细胞代谢异常或损伤引起的，其实是一种营养的代谢失衡。对于这种失衡，不能用应付细菌的方法治疗，而是应从身体本身做起，通过营养代谢来调控。”清华大学生命科学研究院教授、中国科学院院士李蓬同时指出，营养代谢的第一道关键在于肠道，肠道中的微生物在健康方面扮演了重要的角色，如何增加有益菌的数量及种类对身体健康至为重要。膳食纤维及其他营养素的摄入可以有效影响肠道微生物的生长，同时产生的代谢产物可远程调控人体的脂类、糖类代谢，达到改善高血脂、糖尿病症状的积极作用。