营养膳食课程深受居民好评

本报讯 近日，新塍社区学院特邀国家公共营养师俞玲玲为该镇秀水社区的居民朋友带来一场健康讲座，实用的营养膳食课程受到社区百姓的好评。

讲座中，俞玲玲以“2016中国居民平衡膳食宝塔”为依据，为大家详细阐述了“营养与健康饮食”的重要性。同时，为了让社区居民能在生活中做到合理饮食，俞玲玲还从“膳食饮食的六大核心”、“人体需要的七大营养素”、“如何健康饮食”等方面展开，传递了健康新理念。讲座结束后，不少社区居民还针对日常饮食中的问题，向俞玲玲咨询。“平时烧菜做饭很难做到控油少盐，不知道有没有什么窍门？”今年58岁的潘阿姨问道。对此，俞玲玲现场支招，可以尝试少用油炒，多用白煮、清蒸等烹饪方法，从而慢慢改变饮食方式。