融水创出一套办法 督察学生营养膳食补助花费情况(2)

　　“我的做法是先到学校，看看学校每天给孩子吃了什么。”李志龙举例，如果有一天孩子吃的是猪肉炒大白菜，他就会到市场去问问猪肉价格和大白菜的价格，然后找到供货商，问问供货商是不是给学校提供了猪肉或者大白菜，提供了多少，每斤价格多少。

　　“这样公示出来后，学生或者学生家长要查账，都可以通过公示墙上留下的信息，找到供货的老板来核查。”

　　【吃得安心】

　　其实，覃诗静是学校“清算小组”的成员之一，“清算小组”的责任就是对每个月每个学生3元钱午餐钱花费情况进行“督察”。该学校“清算小组”共有9个人，学生代表3人，家长代表2人，社区代表1人，教师代表3人。

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　　这个总务官职虽然不大，却管着学校919名学生的吃饭问题。孩子们每天吃什么，吃的菜去哪里买，每个月吃饭用多少钱，在许发英的手里、心里都有一本账。

　　“秋后”还要再算账 

　　“这是我的营养午餐记录表。”翻开覃诗静的记录表，记者看到，她的记录表里详细记载着每天中午自己吃了什么菜，字迹工整，一天不落，记录得很详细。“我们每天记录好吃的饭菜，然后月底就对着学校提供的营养午餐核算台账等账目，一一进行对比和核算，看学校的这些台账是不是有不清楚或者不符实的情况。”

　　“每天进货不仅要选择有质量保证的，还要选择价格实在的。”许发英每天还要负责学校食堂的采购工作，谈起采购，她的做法是先到市场上走一轮，了解当天的菜价情况，再选择价格最实在的摊点购买。“拿猪肉来说，我从2009年就定点在一商贩处要猪肉，他的价格比其他摊点的便宜些，其他人卖每斤12元，他卖给我们每斤10元。”

　　9人组成“清算小组” 

　　3元钱说多不多，说少也不少，3元钱让学生吃饱容易，但是既要让学生吃饱又要吃得“巧”，就必须开动脑筋。

　　吃得好还要吃得卫生

　　从2011年秋季学期起，我区在29个集中连片特殊困难县启动国家试点；同时，从2012年秋季学期起，将在国家试点未覆盖的国家扶贫开发工作重点县、边境线、民族自治县共11个县启动自治区试点。为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元，全年按照学生在校时间200天计算。

　　【花好每分钱】

　　从学校食堂外的公示墙上，记者看到，一周的膳食搭配确实花了心思，而且也确实保证了每天有肉：筒骨肉粥，肉粉，肉片炒莴苣，肉末豆腐，肉末炒酸菜……每天每餐都有肉菜。

　　3元钱，对很多城市孩子来说可能只意味着一瓶饮料或者一袋零食，但是在贫困地区，这3元钱却保证了一个孩子的一顿营养午餐。

　　每天，许发英都要填写好餐饮单位食品原材料采购索证与进货验收台账，月底还要做好学校要求填写的营养午餐核算台账。

　　戴富琼津津有味地吃着自己的午餐，她可能并不知道，她每天中午放心地吃饭的同时，她的同学覃诗静却还要用心做好每天吃了什么的记录。

　　管着919张嘴，不精打细算是没有办法的。“每个月，如果开始钱用得多了，后面就省着些，如果到月底还有不少结余，就用结余的钱给孩子多买些牛奶来喝。”因为会精打细算，许发英从2009年开始当总务起，还没有遇到过月底“揭不开锅”的情况。

　　柳州融水的“清算小组”模式，引起各方关注。该清算小组由学生代表、家长代表、社区代表、教师代表组成，对每个学生3元营养膳食补助花费情况进行“督察”。目前，柳州市正在总结推广该清算小组的好经验，自治区教育厅则希望结合当地经验，总结出相对成熟的营养膳食补助资金监管模式，在全区推广。当地是如何保证孩子们每日膳食的？花的每一笔钱如何算清楚？4月13日，记者来到融水苗族自治县和睦镇中心校的食堂。

　　今年49岁的许发英是和睦镇中心校的总务，其实，2009年以前，许发英本来是该校的数学老师，2009年广西实施学生“营养改善”工程以后，许老师被抽调做了学校的总务。  

　　“学校有919名学生，每个月固定用在吃饭上的钱是919人乘以20天再乘以3元。”和睦镇中心校校长刘长忠计算了一下，每个月学校获得的营养改善补助是55140元。

　　“我进‘清算小组’这么久，还从来没有发现过问题，学校的账目做得好。”李志龙说。

　　“每一周的膳食搭配，学校有多少名学生，每个月的收支多少钱，花出去多少钱，结余多少钱，每天买多少肉，买多少菜等，我们都会在这里公布出来。”在和睦镇中心校食堂外，许发英指着墙上的一面大黑板说，孩子们每一天吃什么，每一天买菜用了多少钱，还有卖菜老板的电话都公示上墙了。

　　“看看供货商的价格是不是合理，有没有比市场均价高，是不是真的给学校提供那么多量。”一旦发现学校记录情况和供货商提供情况有出入，李志龙就会行使“清算小组”成员的权利，对校方履行督察的权利。

    核心提示

　　每天吃什么上墙公示

　　如何才能保证每天每生3元的营养膳食补助标准，切切实实吃进学生口中？近段时间，社会与舆论对此十分关注。另外，这3元钱也许数目并不大，可怎样保证花得巧，保证孩子们每天都能吃得好也不简单。

　　这笔钱可是学生的吃饭钱，必须保证孩子们吃得好，那在这笔钱的花费上就需要精打细算一下。

　　据了解，每个月月初，清算小组成员会把一个月的采购单、学生食堂饮食安排表、货币资金（现金、货币）支出报表单，学生代表每天登记的营养餐用餐情况进行一一核实，只有全部对得上了，成员们才会在营养午餐核算清单上签名。

　　什么是3元补助标准？