这里有你想看的美食纪录片，私人推荐美食纪录片清单(4)

多元融合、煎煮炒炸、酸甜苦辣、滋味丰富是台菜的特色，不过，台菜也因体系庞杂，看得到外来「血缘」，以致若认真询问哪些菜才算正宗台菜，相信没有几个人能说的明白。台湾究竟有哪些值得推上国际的美食?什么是最能代表台湾的「台菜」?「台菜」的特色和风味何在?究竟，什么是属于台湾饮食的「台味」?

十三集《台湾食堂》展现的正是台湾菜的多元和广博 美食文化节目《台湾食堂》所具有的纪录片的精神和性质只存在于真人实事、不造假;放感情，切莫放评论、放评断，「存在本身，就是道理」。

《台湾食堂》给情绪、给情趣、给情调、给「奇檬子」，因此扣人心弦;绝非大人物，起码不是公众人物，不是台面上众多有头有脸、活得光鲜亮丽的人物，尤其不是政治人物，更非媒体宠儿，他们是升斗小民、寻常人家，小人物同样有名有姓，他或他们，正是《台湾食堂》的主角，他们一个个，不但是台湾美食的创作者，也是将台湾美食发扬光大的推手。

舌尖上的世界

《舌尖上的世界》主要介绍了世界各地美食的制作办法，有点像《亚洲各式美食烹饪法》，只是将范围变成世界而已，让您足不出户尝遍全球经典美食，体味世界饮食文化的独特魅力。

这些都是我个人认为不错的美食纪录片，当然，还有一些纪录片没有分享给大家（像《天涯厨王》、《大地厨男》这些），因为找不到好的片源或者在清晰度不高，这样毕竟影响视觉体验，以上介绍的纪录片几乎都能在B站内找到，也希望大家能和我交流。

最好，真诚希望你会喜欢和分享给你喜欢吃的朋友们。

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