2018-09-28 12:02 作者:中华健康网 出处:互联网
新锐网红运动营养品牌“型博士”获千万级天使轮融资,志在千亿减肥代餐食品市场 7月18日,新锐网红运动营养品牌“型博士”在国家游泳中心举行“健康新零售新品”新闻发布会,发布首款基于健康新零售模式的“即食营养棒”,同期宣布获得由青鸟体育和乐刻体育共同加持的千万级天使轮融资。青鸟体育已完成实际注资,乐刻体育正在完成相关手续。 型博士由原贝果轻食CEO于飞、奥运冠军邢傲伟整合运动营养、健身俱乐部、体育营销、新零售等核心高资源联合创办,2017年正式与全球500强企业杜邦、中国运动营养领导品牌康比特战略合作,研发即食营养棒并获得杜邦旗下素宝、利体素两项专利授权,于2018年7月18日正式上市。 只为美好身材,面向千亿市场 据2017年数据,中国整个减肥市场规模达到900亿元,这个数据还在持续攀升。智研咨询发布的《2017-2023年中国减肥行业深度调研及投资战略研究报告》指出,中国市场上主要以瘦身膳食替代品和非处方减肥品为主,其中瘦身膳食替代品规模达7.5亿美元。型博士则成为这一蓝海市场的先行者。 型博士首款产品是一款“只为美好身材”的减脂能量棒,它根据中国人饮食习惯,精调口味、 精选食材,一根能量棒包含了一餐所需的碳水化合物、维他命、蛋白质和其他人体所需的营养物质,可以提供3-4小时的饱腹感。 型博士CEO于飞表示:“型博士面向千亿减肥市场,与中国运动营养领导品牌康比特达成战略合作,采用基于社群的商业新零售模式,打造健康食品消费场景供应链。” 从“现做的”到“现成的” 于飞是连续创业者,之前的项目很成功,赚到了人生的第一桶金。他给自己的新方向是健康餐饮,因为吃永远是人的第一需求,健康也是人的追求,健康餐饮是一个对他人、对社会有价值的事业。 于飞创立贝果轻食,并获得融资,做餐饮垂直细分领域的健康餐方向。但是在做的过程中,发现营养餐在食材对于存储、配送、用户携带等方面均非常不便捷,成为用户的痛点。他便想:如何能将尽可能多的食材配伍,既包含常见的营养元素,又能标准化,且携带轻便、可随时食用,还依然保持食材的特色味道。 考虑到肥胖已经成为了社会现象级的问题,所以健康代餐的方向定位在全营养素、低热量、便捷这几个维度。 如果说营养餐是工作人员现场加工的,是“现做的”,那么代餐产品就是按照规范流程工业化生产的,是“现成的”;显然后者更有利于规模化、铺开一个大摊子。 众里寻他千百度 “运动营养棒一定是体育明星投资的首选,科比退役后投资的第一个项目就是运动营养棒”,因此,型博士联合创始人、首席质量官、奥运冠军邢傲伟担任起了前期调研市场的任务。邢傲伟足足用了半年的时间,用尽身边的资源,在全世界范围内考察产品。“我在国外呆了整整半年,走了十几个国家,通过各种渠道,购买了全世界40个品牌的140多个代餐产品,每个都亲口尝几次,寻找最佳口感的蛋白棒与原料提供商。” 通过半年多的市场调研,型博士团队选择了美国杜邦公司。因为他们发现各国排名前三的代餐棒的原料基本都是美国杜邦公司提供的。通过自己的渠道联系杜邦公司后,双方一拍即合。美国杜邦非常看好中国的市场与型博士团队,双方一致认为,2018年将会是中国营养补剂市场大爆发的元年。 2017年,型博士与杜邦中国确定战略合作协议,并获得杜邦速宝、立体素两项专利独家授权,型博士利用杜邦全球实验力量共同研发即食营养棒。 一样的食材,不一样的配方 由于获得了杜邦公司的全球研发能力与专利配方,技术已不是问题,难点在于口感。 外国产品普遍口味甜,口感硬,热量高,来中国恐怕“水土不服”。如何在世界上饮食结构最复杂的国家,做到让大家都能接受?这非常难。这个难题又交给了CEO于飞。于飞选择了一个最笨的方式,试吃。好在创始股东、青鸟健身俱乐部的人足够多,每个月于飞就从实验室拿出样品,自己带头与青鸟健身教练们和会员一起试吃,请大家打分。经过1000多次试吃,于飞选定了“香酥软糯”的口味,并甜咸搭配。 于飞对口感设计的追求达到极致,他发现,“一样的产品,同一个人,在饿的时候和不饿的时候,吃起来口感是不同的。”为此反复调整,直到找到最佳平衡点。有参与配方试验的用户说,他已经喜欢上型博士的口感,“(现在)饿的时候就想吃你们的产品。” |