20种增肌营养让你能量爆表(3)

身体所必需的欧米茄－3脂肪酸能够强壮心血管系统、减少脂肪堆积、提高燃脂能力和糖原合成能力以及创造一个良好的新陈代谢内环境。新的研究表明，这种脂肪酸甚至能提高体内一氧化氮的生成。欧米茄－3脂肪酸最好的食物来源是富含脂肪的鱼类和植物油，比如鲑鱼、吞拿鱼和沙丁鱼，以及亚麻籽油等。饮食中所摄入脂肪的三分之一都应该来自于欧米茄－3脂肪酸。

兰博：“牛肉是天然食品中最棒的蛋白质来源。因为含有饱和脂肪酸，牛肉中的蛋白质比其他种类的蛋白质吸收时间更长，所以能为肌肉的恢复与生长提供更缓慢、更持久的氨基酸供给。”

希尔：“日常饮食中必需脂肪酸含量高的人群，能保持较高的生长激素水平，这有助于神经系统以及身体的恢复，因为必要脂肪酸能够抑制高强度训练后身体所产生的类发炎症状。”

尽管吃得很“干净”，但对于健美爱好者来说，饮食中的营养却不全面。欺骗饮食和偶尔的放纵能带来很多益处，除了可以打乱严格的饮食控制所导致的缓慢的代谢速度，以及加快非赛季肌肉增长的步伐外，突然增加的热量和营养素还能加速身体新陈代谢，促进脂肪燃烧。

关键词9： 脂肪