营养的秘密:“膳”待老人 爱的营养常伴左右(5)
2017-06-11 08:33 作者:中华健康网 出处:互联网
导读: 感谢张老师与我们的分享。由此可见,一份科学的营养膳食搭配对于保证我们老年人朋友的身体健康是至关重要的,所以不仅是老年人本身要多加注意,更需要我们千千万万为人子女的年轻人们为老人多留一份心。除了为老人
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感谢张老师与我们的分享。由此可见,一份科学的营养膳食搭配对于保证我们老年人朋友的身体健康是至关重要的,所以不仅是老年人本身要多加注意,更需要我们千千万万为人子女的年轻人们为老人多留一份心。除了为老人准备好合理的营养膳食之外,也常回家看看,多陪陪爸妈,多一个人坐在桌边,饭菜就更加可口一分,老人心里就更加幸福一分,所谓灵丹妙药都不如一份幸福的心态来得重要,。请“膳”待老人,也让爱的营养常伴左右。
感谢您收看本期节目,我们下期再见!
2014-09-30 16:00:25
中国网:
(主持人:黄略超 责编:李虹霖 图片:杨楠 导播:李哲 摄像:宗超 庞睿)
2014-09-30 16:00:36
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中国疾病预防控制中心营养和食品安全所老年和临床营养室主任张坚
中国网 杨楠

张坚:膳食要平衡很重要的一点就是膳食多样性,就是我们要摄取多种类的食物。
中国网 杨楠

张坚:肥胖对很多慢性病都是危险因素,要对食物量进行控制。要吃一些高营养素食物,比如蛋白应该是优质的蛋白,我们提倡吃一些精瘦肉,大豆也是比较好的植物性蛋白。
中国网 杨楠

张坚:我们在过去吃粗粮吃得多,现在粗粮吃得少了,越来越精细了,会使你的心血管系统有问题。要改变这个就要增加一些粗粮的食用量。
中国网 杨楠

张坚:深海的水产品对血脂是有帮助的;蔬菜水果可以帮助你降低胆固醇的水平;还有些抗氧化物,比如饮茶,茶里面有茶多酚,也可减少对心血管系统的损伤。
中国网 杨楠

张坚:糖尿病患者对营养素也是有各种需要的,所以他在控制血糖的情况下还要摄入全面的营养,所以糖尿病人也不要什么都不敢吃,要掌握食物的特性。
中国网 杨楠

张坚:食物是一种文化,也是一种享受,要想办法增加老年人就餐的欲望。
中国网 杨楠

张坚:老年人也可以看一些科普读物,树立正确的对健康、对食物的理念,这样才不会被某些宣传一下子就带入歧途,要根据自己的一些身体的状况取舍,我们自己可能是自己最好的大夫。
中国网 杨楠 |